第78章（4 / 7）
几人好笑地跟着史主簿到大理寺门外一看，果不其然。
不远处的空地上搭了个简易的布棚，杂耍班子的人正敲着锣招揽看客，翻跟头的、耍坛子的......引得围观的百姓阵阵叫好。
沈风禾左右无事，被几个人半拉半拽地挤到人群前，看了半晌，只觉得出场那些翻来覆去的把戏实在无趣。
这还没有他们在乡下时，每逢新岁，往润渭乡买些货物时看的大戏好看。
眼瞧着好戏要狠狠等一会，她冲着林娃道：“好的戏还没开锣，干站着太没意思了。走，回饭堂，我们去做些吃食来，边吃边看。”
说罢，她转身就往饭堂走，吴鱼几个和林娃对视一眼，也乐呵呵地跟了上去。
沈风禾进了后厨，先寻出面粉，又取了些新宰的豕肉，细细剁成肉泥，加了姜末、盐和少许豆豉拌匀。
她往肉泥里掺了面粉，慢慢加温水搅和，直搅到那肉泥黏糊糊的，能挂在木勺上不掉下来才罢休。
林娃帮着搅肉，问：“禾姐姐，这是要做什么？”
“火腿肠，比我们平日里灌的腊肠还要香些，最适合看戏的时候尝了。禾姐姐在家乡时，一跟着母亲去看戏，就做来吃。”
林娃将肉搅得极快，“那我好期待！”
沈风禾又寻来几根洗净的肠衣，将那肉泥一点点灌进去，灌得紧实了，就用棉线一截一截扎紧，每段约莫两寸长。
她将灌好的肠段放在案板上，拿菜刀在肠衣上浅浅地划了几道花刀，刀口深浅刚好到肉，却不让肠衣全部破裂。
沈风禾生火起锅，待油烧得滋滋响，她便将肠段插上竹签，一根根放进油锅里。
肠段一入热油，立刻发出诱人的“刺啦”一声，原本紧实的肠衣鼓起，花刀的地方绽开，像一朵朵小小的花。
沈风禾又从竹筐里拣出些新鲜的蕈子，洗净去蒂，撕成小块，裹了层薄薄的糊，也一并下了油锅。
蕈子入锅，又是一阵热油爆响，原本软嫩的蕈子，很快就炸得金黄酥脆，看着就馋人。
沈风禾拿筷子将炸得金红的火腿肠和酥脆的蕈子捞出来，沥了沥油，摆在盘里，又刷了些茱萸粉和蜂蜜水调的酱，甜香混着辛辣，着实诱人。
敲锣打鼓的声响震天响，不仅大理寺的官吏们纷纷走出来观望，连刑部的人都被勾得往这一边跑。
陆瑾刚踏出大理寺院门，一眼就瞧见沈风禾正踮着脚尖，和林娃、吴鱼凑在一块儿，手里还举着串油亮亮的吃食，跟在孙评事、史主簿几个身旁瞧得津津有味。
先前她和陆珩便一起去看过戏，玩了一整日。
如今倒好，方才还说自己不喜欢看戏......
什么好看的。
看戏这种事，自然该同他一道才是。
陆瑾几步就挤到了沈风禾和孙评事中间，硬生生将两人隔开。
孙评事正看得起劲，被人撞了一下才回过神，瞧见是陆瑾，咧嘴一笑：“嘿，少卿大人，您也来看戏啊？”
这少卿大人撞人力气，还挺大。
陆瑾淡淡颔首，脑子里飞快搜刮着合适的措辞，“嗯，本官一直说，要劳逸结合，故而出来适当放松片刻。”
“明白了。”
孙评事点点头，“不愧是少卿大人！” ↑返回顶部↑
不远处的空地上搭了个简易的布棚，杂耍班子的人正敲着锣招揽看客，翻跟头的、耍坛子的......引得围观的百姓阵阵叫好。
沈风禾左右无事，被几个人半拉半拽地挤到人群前，看了半晌，只觉得出场那些翻来覆去的把戏实在无趣。
这还没有他们在乡下时，每逢新岁，往润渭乡买些货物时看的大戏好看。
眼瞧着好戏要狠狠等一会，她冲着林娃道：“好的戏还没开锣，干站着太没意思了。走，回饭堂，我们去做些吃食来，边吃边看。”
说罢，她转身就往饭堂走，吴鱼几个和林娃对视一眼，也乐呵呵地跟了上去。
沈风禾进了后厨，先寻出面粉，又取了些新宰的豕肉，细细剁成肉泥，加了姜末、盐和少许豆豉拌匀。
她往肉泥里掺了面粉，慢慢加温水搅和，直搅到那肉泥黏糊糊的，能挂在木勺上不掉下来才罢休。
林娃帮着搅肉，问：“禾姐姐，这是要做什么？”
“火腿肠，比我们平日里灌的腊肠还要香些，最适合看戏的时候尝了。禾姐姐在家乡时，一跟着母亲去看戏，就做来吃。”
林娃将肉搅得极快，“那我好期待！”
沈风禾又寻来几根洗净的肠衣，将那肉泥一点点灌进去，灌得紧实了，就用棉线一截一截扎紧，每段约莫两寸长。
她将灌好的肠段放在案板上，拿菜刀在肠衣上浅浅地划了几道花刀，刀口深浅刚好到肉，却不让肠衣全部破裂。
沈风禾生火起锅，待油烧得滋滋响，她便将肠段插上竹签，一根根放进油锅里。
肠段一入热油，立刻发出诱人的“刺啦”一声，原本紧实的肠衣鼓起，花刀的地方绽开，像一朵朵小小的花。
沈风禾又从竹筐里拣出些新鲜的蕈子，洗净去蒂，撕成小块，裹了层薄薄的糊，也一并下了油锅。
蕈子入锅，又是一阵热油爆响，原本软嫩的蕈子，很快就炸得金黄酥脆，看着就馋人。
沈风禾拿筷子将炸得金红的火腿肠和酥脆的蕈子捞出来，沥了沥油，摆在盘里，又刷了些茱萸粉和蜂蜜水调的酱，甜香混着辛辣，着实诱人。
敲锣打鼓的声响震天响，不仅大理寺的官吏们纷纷走出来观望，连刑部的人都被勾得往这一边跑。
陆瑾刚踏出大理寺院门，一眼就瞧见沈风禾正踮着脚尖，和林娃、吴鱼凑在一块儿，手里还举着串油亮亮的吃食，跟在孙评事、史主簿几个身旁瞧得津津有味。
先前她和陆珩便一起去看过戏，玩了一整日。
如今倒好，方才还说自己不喜欢看戏......
什么好看的。
看戏这种事，自然该同他一道才是。
陆瑾几步就挤到了沈风禾和孙评事中间，硬生生将两人隔开。
孙评事正看得起劲，被人撞了一下才回过神，瞧见是陆瑾，咧嘴一笑：“嘿，少卿大人，您也来看戏啊？”
这少卿大人撞人力气，还挺大。
陆瑾淡淡颔首，脑子里飞快搜刮着合适的措辞，“嗯，本官一直说，要劳逸结合，故而出来适当放松片刻。”
“明白了。”
孙评事点点头，“不愧是少卿大人！” ↑返回顶部↑