第867章(1 / 4)
因为开业前三天的活动力度比较大,不仅有折扣还送菜,所以生意很好,红红火火,好几家店都忙不过来。
在他们本市卖得一般的香辣鸡和焖鸡在京都却买得最好。他们本市的人喜欢清淡,但京都聚集了全国各地的人,很多人的口味相对偏重。
在本市很受欢迎的白切鸡,到了京都差点无人问津。
这就是地域差异,不同地方的人口味也不同。
陈白羽看过十一家店的生意后就回到‘天下大鸡’的办公室。
办公室在五环,大唐商城附近。陈白羽买下了连着的两栋三层小楼,一栋作为办公室,一栋作为仓库、冷库。
接线员全部在这里统一接订单,接到订单后再根据距离发送到各门店,再由各门店送到顾客手中。
就近配送原则。
为了方便,陈白羽还在各门店装了电脑,还有打印机,尽量做到忙中不出错。
至于外卖员,不用来公司打卡,和服务员一样直接在门店签到上班。每个门店配备三个外卖员。
在就餐时间,三个外卖员同时上班,非就餐时间只留一个人值班。
“陈总。”
“黄总。”
陈白羽笑了起来,还是不习惯别人叫她‘陈总’。很多时候,她都没有反应过来,这是在称呼她。
不过,陈白羽也没有要求别人改称呼。不会说‘别叫陈总,可以叫我小五’之类的话。
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在他们本市卖得一般的香辣鸡和焖鸡在京都却买得最好。他们本市的人喜欢清淡,但京都聚集了全国各地的人,很多人的口味相对偏重。
在本市很受欢迎的白切鸡,到了京都差点无人问津。
这就是地域差异,不同地方的人口味也不同。
陈白羽看过十一家店的生意后就回到‘天下大鸡’的办公室。
办公室在五环,大唐商城附近。陈白羽买下了连着的两栋三层小楼,一栋作为办公室,一栋作为仓库、冷库。
接线员全部在这里统一接订单,接到订单后再根据距离发送到各门店,再由各门店送到顾客手中。
就近配送原则。
为了方便,陈白羽还在各门店装了电脑,还有打印机,尽量做到忙中不出错。
至于外卖员,不用来公司打卡,和服务员一样直接在门店签到上班。每个门店配备三个外卖员。
在就餐时间,三个外卖员同时上班,非就餐时间只留一个人值班。
“陈总。”
“黄总。”
陈白羽笑了起来,还是不习惯别人叫她‘陈总’。很多时候,她都没有反应过来,这是在称呼她。
不过,陈白羽也没有要求别人改称呼。不会说‘别叫陈总,可以叫我小五’之类的话。
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