第32章(2 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  这几道凉菜都是窦花摆弄的,切得片切得丝都是薄厚均匀,摆盘的时候,也是费了一些心思,弄得很是精致,光是看着就让人有食欲。

  陈彩云凑近瞅了一眼,心中满意,嘴里夸道,“看花儿这丫头,做饭也是个好的,光是摆个盘子就这么好看,想我那个堂弟以后也是个有口福的。”

  “我也是第一次见花儿这丫头做菜呢,嗯,是不错,看着好看,吃着也不错。”李氏在凉菜装盘之前,不太放心的尝了一下,感觉味道不错,才让窦花装盘,摆放在桌子上面。

  34.第三十四章 见面

  第三十四章见面

  一般的农家都是两口挨着的灶台,一个锅灶里面加柴做饭,旁边的锅里加水,等这边饭做好了,这边的水也热了,用热水也方便许多。

  窦花先烧开了一锅水,盛起来放进捂了面絮的厚壁的水罐子里,做好一定的保温措施,里面的热水能保温时间久一点,这些热水一会儿招待江家的人正好,如今这两口锅灶都是不得闲的,一个锅里面炖了两只小公鸡,放上野生的蘑菇,炖了不大一会儿,鲜香的味道就出来了,满屋子都是香气。

  另一口锅里面还有些热水,窦花便把昨天炖好的酱骨头热在上面,这口锅平时烧水用的,她不想用这锅炒菜,只等着那边鸡炖好了再炒菜,不过要炒的菜也不多,都是简单的,最后再做也来得及。

  窦翠在灶前看着火,窦花几人就忙着包饺子,原本想着包野菜馅儿的,现在白菜挺富裕的,直接包白菜馅的,肉馅是昨天晚上剁好的,加了酱油和盐粒,撒了一些花椒面进去,腌渍一个晚上,各种味道已经入味,大葱切成碎末和肉馅搅拌在一起,白菜剁碎挤出水分,和拌好的肉馅搅匀,加入热化的大油,饺子馅儿就算做好了。

  李氏和面,负责擀皮,窦花和陈彩云坐在小矮桌前,动手包饺子,李氏擀皮擀的又快又好,圆圆的一张面皮,擀的薄厚均匀,足够供上陈彩云和窦花两个人包。

  窦花是会包饺子的,只是平时在家的时候偶尔包,没那么熟练,包的不快,可陈彩云的那双手,好似十指翻飞一般,动作麻利迅速,几下功夫,一个白胖的小饺子就成型了,看得窦花羡慕不已。

  陈彩云看出窦花的心思,笑道,“你这是包的少,等你包多了,就熟练了,也一样的,有句话不是叫孰能生巧吗,多包几次就好了。”

  窦花点点头,认真的包饺子,果然包的越多越熟练,速度慢慢的提上来。

  太阳升到半空的时候,江家一行人过来了,他们是赶着牛车来的,刚一露面就被林儿他们瞧见了,窦林一路小跑,飞快的跑回家中,大喊道,“大姐,婶子,我江大哥他们来了,马上就进村了。”

  “好了,我们知道了,你们几个也别在外面呆着了,赶快回来洗洗,别弄的跟个土猴儿似的,衣服都弄脏了。”李氏擦了一把手,走出屋子,说道。
↑返回顶部↑

章节目录