第7章（2 / 3）
武铁匠在井边杀鱼，他手起刀落，动作娴熟，鱼儿恐怕还没觉察自己贴上砧板就已归西，刮鳞开腹片肉剔骨，一气呵成。他那套手法着实让人惊诧，他手中的刀如同身上生出之物般，浑然一体。
顾澹蹲在一旁打下手，他见惯武铁匠使菜刀，早习以为常。
一只黄色小猫在顾澹和武铁匠的脚边绕，喵喵叫着，它拖走盆中一条未刮鳞的小鱼，见没人撵它，它叼鱼雀跃，跳到一旁和死鱼玩戏。还是只奶猫，不会吃鱼。
武铁匠把片好的鱼肉放进一口大陶盆，陶盆内的鱼肉已经堆满，他搬陶盆进厨房，顾澹跟上，问他：“烤着吃？”
“做鱼酢。”
一进厨房，武铁匠开始忙活。
“那是什么？能好吃吗？”顾澹从没听说过。
“你没吃过？”武铁匠将面粉、盐、姜、茱萸摆上灶台，他道：“甚美味，我当年在军……还缺米酒。”
顾澹立即找出一只酒坛，提手轻晃动，没剩多少，他说：“就剩底儿，够不？”武铁匠拿巾布擦干净双手，解襻膊道：“我去打酒。”他袖子用襻膊束住，身上未沾到鱼血，倒还干净。
顾澹按住他的手臂，说：“我去吧。”
“你知道上哪里打酒？”
“不就找村头的酒家买，我知道是哪家，他家门前插着一面‘酒’字彩旗。”
早先村里举行乡宴，顾澹跟着武铁匠和阿犊一起去参加，曾路过村头酒家，他有印象。
武铁匠打量顾澹，他穿着一身短褐，头发束起，就像个当地的普通后生。武铁匠掏钱，嘱咐:“你绕过村子，别走村中路，到酒家后，把酒钱拿给掌柜，不用多说话，他自会打酒给你。”
“知道。”顾澹接过钱，揣兜里。
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顾澹蹲在一旁打下手，他见惯武铁匠使菜刀，早习以为常。
一只黄色小猫在顾澹和武铁匠的脚边绕，喵喵叫着，它拖走盆中一条未刮鳞的小鱼，见没人撵它，它叼鱼雀跃，跳到一旁和死鱼玩戏。还是只奶猫，不会吃鱼。
武铁匠把片好的鱼肉放进一口大陶盆，陶盆内的鱼肉已经堆满，他搬陶盆进厨房，顾澹跟上，问他：“烤着吃？”
“做鱼酢。”
一进厨房，武铁匠开始忙活。
“那是什么？能好吃吗？”顾澹从没听说过。
“你没吃过？”武铁匠将面粉、盐、姜、茱萸摆上灶台，他道：“甚美味，我当年在军……还缺米酒。”
顾澹立即找出一只酒坛，提手轻晃动，没剩多少，他说：“就剩底儿，够不？”武铁匠拿巾布擦干净双手，解襻膊道：“我去打酒。”他袖子用襻膊束住，身上未沾到鱼血，倒还干净。
顾澹按住他的手臂，说：“我去吧。”
“你知道上哪里打酒？”
“不就找村头的酒家买，我知道是哪家，他家门前插着一面‘酒’字彩旗。”
早先村里举行乡宴，顾澹跟着武铁匠和阿犊一起去参加，曾路过村头酒家，他有印象。
武铁匠打量顾澹，他穿着一身短褐，头发束起，就像个当地的普通后生。武铁匠掏钱，嘱咐:“你绕过村子，别走村中路，到酒家后，把酒钱拿给掌柜，不用多说话，他自会打酒给你。”
“知道。”顾澹接过钱，揣兜里。
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