第179章（3 / 4）
秦霜和阿辰亲自带着沈均去了川菜院的三个大包间的其中一个，对这个包间里负责传菜的二组一个姑娘道：“给沈老板上一桌招牌菜，六菜一汤，饭后再送四盘小点心过来。”
姑娘立刻出去传菜，人刚一出去，又进来另一个二组的人手里端着热腾腾的茶水。
秦霜道：“你慢慢吃，若是有事找我们，可以让他们随便一个传话。”
沈均摆摆手，“好，你们去忙吧。”
等秦霜夫妻俩去其他院了解客人们的用餐情况，沈均则开始翻看在庄门口拿到的积分卡，一脸深思。
来
脸深思。
来川菜院的路上秦霜已经解释过这东西的用处，沈均很容易就发现了它的好处，若是能把这种东西也用到喜乐楼，甚至是沈家的百雀楼，或许……
其他的客人们经过庄里人的介绍，大多选择了来川菜院，药膳院因为都不太能确定效果如何，尝试的人比较少，快餐院都是些便携式的吃食，有好奇的知道可以买了直接带走，都决定走的时候买了带回去尝尝。
川菜院的热闹是预料之中的，也可以说是正中秦霜的下怀。
这个时代的人，说真的，口味都不太重，辣菜放的辣椒也少，特别辣的朝天椒一类更是很少放进菜里，而川菜院里的不少菜色，都放了朝天椒，那辣味儿，啧！保证吃的爽死人！吃不习惯的人能把嘴辣肿了！
照着这个时代人的口味，川菜院本该是不太受欢迎的，可秦霜却知道，这里的人之所以不太吃辣，除了受不了辣，更主要的还是厨子们不会做地道的辣菜！不会将辣椒和食材的美味完美地结合在一起。
只按照正常炒菜的步骤，再放点辣椒碎就算完事，能好吃到哪儿去？辣椒这东西根据不同的菜要爆炒，油炸，有些菜要用辣椒面，有些要用辣椒油，有些则直接放辣椒片，只要把菜做好了，辣这种口味，可是会上瘾的！
最初或许很多客人都吃不惯，但往后一旦习惯了这种味道，估计几天不吃就得想得慌！川菜的魅力，她毫不怀疑！
尤其是，最近天气才刚转暖，说是春分温度可还低着呢，只是换下了最后的棉服罢了，在这凉飕飕的日子里，多吃点辣的能够驱除寒气迅速让身体暖起来，吃着肯定更痛快！
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姑娘立刻出去传菜，人刚一出去，又进来另一个二组的人手里端着热腾腾的茶水。
秦霜道：“你慢慢吃，若是有事找我们，可以让他们随便一个传话。”
沈均摆摆手，“好，你们去忙吧。”
等秦霜夫妻俩去其他院了解客人们的用餐情况，沈均则开始翻看在庄门口拿到的积分卡，一脸深思。
来
脸深思。
来川菜院的路上秦霜已经解释过这东西的用处，沈均很容易就发现了它的好处，若是能把这种东西也用到喜乐楼，甚至是沈家的百雀楼，或许……
其他的客人们经过庄里人的介绍，大多选择了来川菜院，药膳院因为都不太能确定效果如何，尝试的人比较少，快餐院都是些便携式的吃食，有好奇的知道可以买了直接带走，都决定走的时候买了带回去尝尝。
川菜院的热闹是预料之中的，也可以说是正中秦霜的下怀。
这个时代的人，说真的，口味都不太重，辣菜放的辣椒也少，特别辣的朝天椒一类更是很少放进菜里，而川菜院里的不少菜色，都放了朝天椒，那辣味儿，啧！保证吃的爽死人！吃不习惯的人能把嘴辣肿了！
照着这个时代人的口味，川菜院本该是不太受欢迎的，可秦霜却知道，这里的人之所以不太吃辣，除了受不了辣，更主要的还是厨子们不会做地道的辣菜！不会将辣椒和食材的美味完美地结合在一起。
只按照正常炒菜的步骤，再放点辣椒碎就算完事，能好吃到哪儿去？辣椒这东西根据不同的菜要爆炒，油炸，有些菜要用辣椒面，有些要用辣椒油，有些则直接放辣椒片，只要把菜做好了，辣这种口味，可是会上瘾的！
最初或许很多客人都吃不惯，但往后一旦习惯了这种味道，估计几天不吃就得想得慌！川菜的魅力，她毫不怀疑！
尤其是，最近天气才刚转暖，说是春分温度可还低着呢，只是换下了最后的棉服罢了，在这凉飕飕的日子里，多吃点辣的能够驱除寒气迅速让身体暖起来，吃着肯定更痛快！
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