第33章(5 / 6)

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  “应该是为了抢我的摊位吧!”司夕田苦笑着回答。

  “呵呵,你只猜中了其一,却没猜中其二。”“李胖子摇头,”你知道,下午是渔船回来的高峰,鱼市会很热闹,远近不少人回来买鱼。可总是有集市散了还卖不出去的鱼,这些鱼你知道会怎么处理么?“

  ”应该会批量送给需要的酒家吧?实在是不需要的,会被风干、腌制成鱼干,虽然腌制鱼干之后就不怎么值钱了。“司夕田记得,当初自己的爹娘就是这样做的。

  李胖子摇摇头:”这只是两种处理办法。送到酒店的,必然是些不错的;而腌制鱼干的,则是那些最差劲儿的。这掐头去尾,中间还会有一些不好不坏的鱼。夏天天热,搁不住,自然是当天的鱼当天清,这些不好的鱼,一般也就会和那些不太好的一起腌制鱼干了;而春秋天气凉,有些渔民就会趁早拿到早市上卖出去。“

  ”还有这样的事儿,不过,这跟小兰氏有啥关系啊?“司夕田不解。

  ”你是个实在孩子,没想过去走那些不该走的路子,可有些人却不是这么想。你要知道,这鱼,是刚打上来的,也就是你买的那种是最贵的,放上几个时辰,价格就要便宜不少。而放了一天的鱼,因为不新鲜了,价格是要比新鲜鱼便宜很多。村里有些日子过的紧的人家倒是会有来早市捡便宜的。“

  联想到刚刚李胖子说的不敢吃小兰氏的鱼汤泡饭,司夕田恍然大悟:”莫非你是说小兰氏因为贪图便宜,做那鱼汤用的不是新打回来的鱼,而是那些放了一宿的?“

  李胖子点头:”正是如此!早上的时候,俺是亲眼看她来的早市。她说是要来买鱼,可看了不少俺们新鲜的鱼,讲了半天价,最后还是没有买,而是去买了不少放了一宿的鱼。这样的鱼因为已经失去了鲜美的味道,一般买回去只能红烧或者自己腌制鱼干,再不然就做个麻辣的水煮鱼。做成鱼汤可就是万万不可了。另外,这些日子已经开始热起来了,就算俺能忍受这鱼汤不好喝,俺还怕吃了这坏鱼闹肚子呢!“

  司夕田听了,心中原本对小兰氏稍微改观的印象又再次被打回了原形。她们在湖边生活的人,怎么可能不知道做鱼汤讲究的就是鲜美,不知道放了一天的死鱼可能会坏掉?她居然还这么堂而皇之的去买陈了的鱼熬汤卖给大伙!

  李胖子常年开鱼摊,这嗓门绝对不是盖的。于是乎,不一会儿他们周围就围了不少人。

  周围的渔民们听了,都义愤填膺的。

  ”太坑了吧!这做鱼汤的鱼要求是最高的了,这是咱们临湖村连孩子都知道的事儿,这大雷子的媳妇怎么能这样?“

  ”可不,俺还想着她一个女人摆摊不容易,还想去光顾她来着。谁想到她居然干这样的事儿!“

  ”看着她一个人不容易?我看,以你那占小便宜的性子,是看上了她的鱼汤泡饭比田田姑娘的便宜吧?“不知道谁出言奚落。

  刚开口的人自然不能甘心挨说,辩驳道:”谁说的?俺又吃不起那贵的,都是吃一文钱一碗的,有啥占小便宜的?“
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