第49章（5 / 6）
这时，屏风后传来沈沅的声音：“叫贵客笑话了。我手艺粗，都是老百姓的家常菜，吃个热汤热水、新鲜暖和而已。”
王庭川道几声“有劳有劳!”低头看盘子里的菜：武昌鱼是蒸的，鱼皮上片成薄片，夹着同样薄得透明的火腿片，香菇冬笋点缀一旁，愈发散着清香；大螃蟹烤做爆蟹，蟹黄、蟹肉从裂开的蟹壳中露出来，配着姜葱香醋，鲜味四溢；酱肉红润油亮，瘦者如霞，肥者如酥，在碧绿的青菜上流光盘锦；还有一道菜则是豆芽上摆着的半透明的粉皮，颤颤巍巍的撒着拌料。
王庭川好奇，先夹了那粉皮放进嘴里，软糯鲜香，仿佛在牙齿上弹动，却不是寻常粉皮的味道。他不禁又尝了两筷子，不由讨教道：“这道粉皮实在难得！不知夫人用什么调料，能调和出这样的鲜美滋味来？”
屏风后的沈沅笑道：“调料也寻常，只是粉皮别样些而已。”她谈到好吃的就有些兴奋，洋洋地介绍着：“其实不是粉皮，我看到荆州地域河道湖泊多，留心了市场，果然有卖团鱼（甲鱼，又称王八）的，这团鱼虽有个‘王八’的诨号，富贵人家不屑于吃，其实味道可好呢！我用的就是团鱼的裙边，拿镊子把黑翳都镊干净了，白白净净像粉皮似的，随便加什么作料都好吃。”
原来如此，杨寄怕沈沅言多有失，忙打岔道：“小门户的粗东西，王都督要是不喜欢，这鱼和肉应该还是不错的。”
王庭川却拿筷子多搛了些入口，吃得啧啧赞叹，然后才又吃其他几样，连连点头道：“奇味奇味！武昌鱼肥嫩好吃我也知道，寻常猪肉做得酥烂入味也够少见，还有这蟹，居然能够烤得蟹黄蟹膏都流将出来，裹在蟹肉上，又带炭火香，简直是人间绝味！”
杨寄笑道：“历阳被桓越围困的时候，我娘子就是靠养在瓮里的螃蟹，杂烩着树皮草根、碎米豆粉，熬出激励士气的‘得胜羹’，带着一城的士兵，撑到了我救援历阳的日子！后来我重游历阳时，多少人跟我流着口水说，那是这辈子吃过的最香的饭！”
沈沅有些羞怯地说：“哪有这么夸自己妻子的？”
杨寄呵呵笑着，而王庭川也大受感染：“原来历阳一役还有这样感人至深的故事！将军夫人在那样危难的时候敢挺身而出，便可称为女中豪杰了！”
杨寄适时捧起酒碗：“那就干了这一碗！”
王庭川大为振奋，一手持螯，一手端碗，在爆蟹的浓郁鲜香中饮尽了一大碗酒。一碗下肚，方才的矜持就不剩多少了，再吃几口团鱼“粉皮”，嚼两筷子酱肉，酒兴上来，便又和杨寄碰了一碗。“我说佩服将军，不是虚与委蛇。朝廷这么多年纷争战乱，说透了，没有几个真是为了社稷和百姓的。但是将军并不像他们一般，民心所向，正是因为大家的眼睛还是雪亮的。”
王庭川吃得高兴、喝得高兴、讲得高兴，顺手擦了擦额角的细汗，干脆解开帽子，露出特别光亮、特别高的脑门儿来，头发是不多，发髻也不大，但是光光的脑门满月一般，人洗脱了方才的一板一眼，似乎也变得圆咕噜嘟，说话也风趣起来。躲在屏风后的沈沅从缝隙里偷看着这位驸马，只觉得还是蛮平易近人的模样，一点不像永康公主所描绘的那样丑陋不堪。
这会儿，杨寄一劝，王庭川就喝。他酒一喝高，就开始摇头晃脑、谈笑风生，拿起一柄麈尾挥斥方遒，甚至都顾不得杨寄这个大老粗能不能听得懂。他激动起来，连那酒糟鼻子都醒目起来，红彤彤的，使这个人显得比刚刚一本正经的模样可爱了许多，配着那清逸的眉眼，直是个妙人。
他喝得一旦不节制，就有点发酒疯的样子，握着杨寄的手说笑了一会儿，突然又开始哭：“将军才华卓绝，而且妻子贤惠，真是上苍赐福啊！愚兄羡慕死你了！”他“嗬嗬嗬”似哭似笑了一会儿，开始往外掏他的心酸故事：“尚主真是至苦之事！在家要看妻子脸色，口称‘下臣’，全无世家大臣的风仪；在外不敢稍有逾距，拉个婢女的手都要胆战心惊半天；公主奢靡，我咬着牙笑脸逢迎。家中山珍海味日日不断，却从来没有吃得像今日这么舒服过！……”
杨寄几乎有些惊呆了，被拉着手，浑身起毛一般难受。好在王庭川借酒盖脸，哭诉了一会儿，便捂着头说头里昏沉。杨寄急忙叫人把他送回都督府去了。
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王庭川道几声“有劳有劳!”低头看盘子里的菜：武昌鱼是蒸的，鱼皮上片成薄片，夹着同样薄得透明的火腿片，香菇冬笋点缀一旁，愈发散着清香；大螃蟹烤做爆蟹，蟹黄、蟹肉从裂开的蟹壳中露出来，配着姜葱香醋，鲜味四溢；酱肉红润油亮，瘦者如霞，肥者如酥，在碧绿的青菜上流光盘锦；还有一道菜则是豆芽上摆着的半透明的粉皮，颤颤巍巍的撒着拌料。
王庭川好奇，先夹了那粉皮放进嘴里，软糯鲜香，仿佛在牙齿上弹动，却不是寻常粉皮的味道。他不禁又尝了两筷子，不由讨教道：“这道粉皮实在难得！不知夫人用什么调料，能调和出这样的鲜美滋味来？”
屏风后的沈沅笑道：“调料也寻常，只是粉皮别样些而已。”她谈到好吃的就有些兴奋，洋洋地介绍着：“其实不是粉皮，我看到荆州地域河道湖泊多，留心了市场，果然有卖团鱼（甲鱼，又称王八）的，这团鱼虽有个‘王八’的诨号，富贵人家不屑于吃，其实味道可好呢！我用的就是团鱼的裙边，拿镊子把黑翳都镊干净了，白白净净像粉皮似的，随便加什么作料都好吃。”
原来如此，杨寄怕沈沅言多有失，忙打岔道：“小门户的粗东西，王都督要是不喜欢，这鱼和肉应该还是不错的。”
王庭川却拿筷子多搛了些入口，吃得啧啧赞叹，然后才又吃其他几样，连连点头道：“奇味奇味！武昌鱼肥嫩好吃我也知道，寻常猪肉做得酥烂入味也够少见，还有这蟹，居然能够烤得蟹黄蟹膏都流将出来，裹在蟹肉上，又带炭火香，简直是人间绝味！”
杨寄笑道：“历阳被桓越围困的时候，我娘子就是靠养在瓮里的螃蟹，杂烩着树皮草根、碎米豆粉，熬出激励士气的‘得胜羹’，带着一城的士兵，撑到了我救援历阳的日子！后来我重游历阳时，多少人跟我流着口水说，那是这辈子吃过的最香的饭！”
沈沅有些羞怯地说：“哪有这么夸自己妻子的？”
杨寄呵呵笑着，而王庭川也大受感染：“原来历阳一役还有这样感人至深的故事！将军夫人在那样危难的时候敢挺身而出，便可称为女中豪杰了！”
杨寄适时捧起酒碗：“那就干了这一碗！”
王庭川大为振奋，一手持螯，一手端碗，在爆蟹的浓郁鲜香中饮尽了一大碗酒。一碗下肚，方才的矜持就不剩多少了，再吃几口团鱼“粉皮”，嚼两筷子酱肉，酒兴上来，便又和杨寄碰了一碗。“我说佩服将军，不是虚与委蛇。朝廷这么多年纷争战乱，说透了，没有几个真是为了社稷和百姓的。但是将军并不像他们一般，民心所向，正是因为大家的眼睛还是雪亮的。”
王庭川吃得高兴、喝得高兴、讲得高兴，顺手擦了擦额角的细汗，干脆解开帽子，露出特别光亮、特别高的脑门儿来，头发是不多，发髻也不大，但是光光的脑门满月一般，人洗脱了方才的一板一眼，似乎也变得圆咕噜嘟，说话也风趣起来。躲在屏风后的沈沅从缝隙里偷看着这位驸马，只觉得还是蛮平易近人的模样，一点不像永康公主所描绘的那样丑陋不堪。
这会儿，杨寄一劝，王庭川就喝。他酒一喝高，就开始摇头晃脑、谈笑风生，拿起一柄麈尾挥斥方遒，甚至都顾不得杨寄这个大老粗能不能听得懂。他激动起来，连那酒糟鼻子都醒目起来，红彤彤的，使这个人显得比刚刚一本正经的模样可爱了许多，配着那清逸的眉眼，直是个妙人。
他喝得一旦不节制，就有点发酒疯的样子，握着杨寄的手说笑了一会儿，突然又开始哭：“将军才华卓绝，而且妻子贤惠，真是上苍赐福啊！愚兄羡慕死你了！”他“嗬嗬嗬”似哭似笑了一会儿，开始往外掏他的心酸故事：“尚主真是至苦之事！在家要看妻子脸色，口称‘下臣’，全无世家大臣的风仪；在外不敢稍有逾距，拉个婢女的手都要胆战心惊半天；公主奢靡，我咬着牙笑脸逢迎。家中山珍海味日日不断，却从来没有吃得像今日这么舒服过！……”
杨寄几乎有些惊呆了，被拉着手，浑身起毛一般难受。好在王庭川借酒盖脸，哭诉了一会儿，便捂着头说头里昏沉。杨寄急忙叫人把他送回都督府去了。
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