第256章(1 / 4)

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  任鹤隐跟云鸣尝过一口,酒味很浓郁,又香又甜,口感非常不错。

  等到冬天的时候,他们完全可以挖一点出来做酒糟蛋或者其他甜品喝。

  任鹤隐还想蒸馏白酒,奈何他们的米太少了,才酿了这么一坛子,完全不够用,想要蒸米酒,可能得等五年十年后,等他们手里的谷子多了,能够大规模酿酒才行。

  别说蒸馏,就是手里这么点米酒,也不能完全用完,他们还得留一点等明年蒸酒的时候再来做酒引子。

  这坛米酒太珍贵,任鹤隐只想用在最需要的地方。

  而他想了一年的腊肉腊肠则是最好的地方。

  鲜鹿、牛肉、白花鸟……每一样都可以用来做腊肉,而腊肠则需要肥瘦得宜的兽肉,最好三分肥七分瘦,用酒、香料粉、辣椒粉、盐等和好之后,酿好挂出去晒,在阳光与北风的催促下,充分成熟,最后变成芳香四溢的腊肉。

  这样的腊肉就是什么都不放,直接上锅用油煎好或者上锅蒸好,就是难得的佳肴,配着米饭吃,能让人一口气吃下好几大碗饭。

  要是做一锅煲仔饭,放上几片腊肉,烫上几片青菜,再来一个鸡蛋盖在上面,刚好蒸成溏心状……任鹤隐忍不住咽咽口水。

  奈何现在什么材料都不足,他也就想想罢了。

  任鹤隐有些遗憾地摇头,还是等辣椒审核好,先吃辣椒宴再说。

  任鹤隐日夜期盼辣椒审核下来,基本上每天都会登入看三遍。

  就在他的期盼中,这一天早上还没起床,他躺在床上打开搜索框,突然看到了审核通过的字眼。

  “!!!”

  任鹤隐什么都顾不上,一大早从石床上翻身起来,顶着一团乱糟糟的头发,狂奔着去找云鸣,“老大,我们的辣椒审核通过了!”
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