第4章(1 / 5)
想到自己的特长,唐简决定给童童做点吃的。
她在别墅的一楼转了转,发现这里有两个厨房,一个是中式厨房,一个是西式厨房。
唐简一走进西式厨房就被震撼到,这个厨房很大,除了一大一小两个烤箱之外,各种工具、模具、食材应有尽有。
这简直是每一个西点大厨梦想中的厨房!
唐简甚至找到了香草荚,打算给童童做一个法式焦糖布丁。
这个做起来简单还好吃。
她洗干净手,有条不紊地打开烤箱预热,把香草荚剖开刮出籽,把它们和牛奶、酸奶油一起放进锅中煮,煮沸后放在一旁,再去搅拌蛋黄和糖,然后混在一起,过滤后,把混合液倒入模具中送入烤箱。
剩下的就是等待时间了。
唐简很喜欢做甜品,小时候妈妈也会给她做甜品,所以她后专程去法国学习做甜品。
看着别人吃自己做的甜品,有一种幸福感。
布丁烤好后,还要冷藏几个小时才能进行最后一步——焦糖化。
唐简把布丁放入冰箱,打算明天再焦糖化。
***
“别忘了明天下午的发布会,到时候我来接你。”助理打着哈欠帮周聿搬行李。
“放门口我自己拿进去,你赶紧回去休息吧。”周聿一脸疲惫地捏捏眉心。
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她在别墅的一楼转了转,发现这里有两个厨房,一个是中式厨房,一个是西式厨房。
唐简一走进西式厨房就被震撼到,这个厨房很大,除了一大一小两个烤箱之外,各种工具、模具、食材应有尽有。
这简直是每一个西点大厨梦想中的厨房!
唐简甚至找到了香草荚,打算给童童做一个法式焦糖布丁。
这个做起来简单还好吃。
她洗干净手,有条不紊地打开烤箱预热,把香草荚剖开刮出籽,把它们和牛奶、酸奶油一起放进锅中煮,煮沸后放在一旁,再去搅拌蛋黄和糖,然后混在一起,过滤后,把混合液倒入模具中送入烤箱。
剩下的就是等待时间了。
唐简很喜欢做甜品,小时候妈妈也会给她做甜品,所以她后专程去法国学习做甜品。
看着别人吃自己做的甜品,有一种幸福感。
布丁烤好后,还要冷藏几个小时才能进行最后一步——焦糖化。
唐简把布丁放入冰箱,打算明天再焦糖化。
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“别忘了明天下午的发布会,到时候我来接你。”助理打着哈欠帮周聿搬行李。
“放门口我自己拿进去,你赶紧回去休息吧。”周聿一脸疲惫地捏捏眉心。
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