第35章（5 / 5）

  【布丁好像要奶油吧】

  【总觉得唐简会带来惊喜】

  【她好像有注意了！没想到看个甜品大赛也这么刺激！】

  唐简思索片刻，定下要做的甜品，把甜品名称报给了主持人。

  她要做的是法式经典甜品——雪花蛋奶。

  雪花蛋奶还有一个很美的名字叫漂浮岛，因为它的造型是蛋白霜放在奶油酱上，看起来就像漂浮的小岛。

  雪花蛋奶做起来简单，吃起来好吃，食材有限只能做这个了。

  唐简手脚麻利地把香草荚和牛奶一起煮沸，然后把打发好的蛋白霜放入沸腾的香草牛奶中煮熟，捞出来沥干放在旁边备用。

  把所有的蛋白霜煮熟后，她又把香草牛奶和蛋黄一起熬成奶油酱。

  把蛋白霜放在奶油酱上，再淋一些焦糖。

  雪花蛋奶就做好了。

  由于这个做起来快，所以唐简又是第一个做完的。 ↑返回顶部↑