第100章（4 / 7）
也不知道这戴着王冠的家伙是怎么想的，竟然觉得这话有道理，气消了不少：“那接下来要做什么？”
“嗯，要先去鳞，剖腹，还要切骨……”纲吉在这方面不算什么行家，不过经常去山本家的寿司店，倒是对山本刚那娴熟华丽的手法印象很深，这个时候正好可以照搬过来。
她不很能分辨什么是专用的刺身刀，也没看到刺身筷，就随便拿了把处理鱼类用的，指着地上的鱼简单地比划，然后坦诚地摊开手：“我不会用刀……要不，我们还是煮鱼汤吧？”
贝尔非常轻蔑地瞅着她，环抱在胸前的手轻轻一转，数把闪亮的小刀就像摊牌一样晃出来，差点没闪瞎她的眼睛：“我会啊。”
他的刀法确实不错，嗖嗖几道白光闪过，直看得纲吉呆若木鸡，好半天才反应过来，颤颤巍巍地举起手：“那啥……我们要做的是生鱼片，你切成肉末是几个意思？”
贝尔也不知道是几个意思，只是不满地啧了一声，把刀往桌上一拍，大有不干了的意思。
“要鱼片？你不早说。”
“刺身就是鱼片嘛，”纲吉有些不解，“我以为你就算没吃过也见过。”
“……”
“不是吗？”
“哼，”他撇开脸，“谁会去记那种无聊的事情——我可是王子啊！”
此人多半有病。
纲吉得出这个结论后，也就心平气和地宽恕了他的种种行为。料想他虽然刀工好，但恐怕对如何处理生鱼一点经验都没有，在厨房里转悠一圈后也不再指望找到一本刺身食谱，既然如此，只能靠自己的记忆了。
“不能顺着鱼肉的纹理切，”她比划着说，“厚度的话，大约是0.5厘米这样，具体看你的喜好——”
……
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“嗯，要先去鳞，剖腹，还要切骨……”纲吉在这方面不算什么行家，不过经常去山本家的寿司店，倒是对山本刚那娴熟华丽的手法印象很深，这个时候正好可以照搬过来。
她不很能分辨什么是专用的刺身刀，也没看到刺身筷，就随便拿了把处理鱼类用的，指着地上的鱼简单地比划，然后坦诚地摊开手：“我不会用刀……要不，我们还是煮鱼汤吧？”
贝尔非常轻蔑地瞅着她，环抱在胸前的手轻轻一转，数把闪亮的小刀就像摊牌一样晃出来，差点没闪瞎她的眼睛：“我会啊。”
他的刀法确实不错，嗖嗖几道白光闪过，直看得纲吉呆若木鸡，好半天才反应过来，颤颤巍巍地举起手：“那啥……我们要做的是生鱼片，你切成肉末是几个意思？”
贝尔也不知道是几个意思，只是不满地啧了一声，把刀往桌上一拍，大有不干了的意思。
“要鱼片？你不早说。”
“刺身就是鱼片嘛，”纲吉有些不解，“我以为你就算没吃过也见过。”
“……”
“不是吗？”
“哼，”他撇开脸，“谁会去记那种无聊的事情——我可是王子啊！”
此人多半有病。
纲吉得出这个结论后，也就心平气和地宽恕了他的种种行为。料想他虽然刀工好，但恐怕对如何处理生鱼一点经验都没有，在厨房里转悠一圈后也不再指望找到一本刺身食谱，既然如此，只能靠自己的记忆了。
“不能顺着鱼肉的纹理切，”她比划着说，“厚度的话，大约是0.5厘米这样，具体看你的喜好——”
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