第128章（1 / 3）
【棠棠棠棠棠：嗯！弟弟重要，主播好好照顾弟弟啊！】
【泡泡泡泡咩：哇，原来主播是回家去了！弟弟还好吗？】
【恒家玖歌歌：想看主播的弟弟耶，会是另一个厨神吗！】
【爱生活爱棠棠：也有可能是另一个影帝[doge]】
观众们都是非常善解人意的，他们之前在微博上看过弟弟躺在医疗舱里时的照片，知道他身体应该是非常的不好，所以都非常关心阮雨的情况。
“小雨正在治疗中，等他的情况稳定一些，我会带着他回首都星的医院继续治疗的。”阮棠也没有在这个话题上停留太久，跟观众们说明了情况之后，他便正式开始做菜了。
第66章
阮棠做酱排骨选的是大块的猪肋排, 剁成巴掌大的排骨块，这样肉多吃起来也舒服。
将剁好的排骨洗干净之后，先放进事先准备好的大锅里, 用热水焯一下, 然后捞出开始腌制。阮棠往里放入提前做好的甜面酱、豆瓣酱、盐、酱油等各种调料，用手将排骨拌匀，同时稍微用力按揉，好让排骨更容易入味。
腌好了排骨之后，阮棠架起锅，倒入食用油，等油差不多七八分热的时候, 将腌好的排骨放入油锅里稍微炸了一下，然后捞出来。
他用水冲了一下锅, 然后倒入新油，再放入切好的葱段、姜片和少许洋葱用小火煸炒, 等到煸炒出香味后，又往里倒了一大碗温水。他把用油炸过的排骨也放进去，接着再往里放入老抽和白糖调色。大火烧了一会儿, 很快就将水烧开，渐渐变成漂亮的金红色的汤汁咕噜咕噜地冒起泡泡，独属于肉类的香味也开始渐渐蔓延开来。
“接下来炖上半个小时，差不多就可以了。”
【月铭雅：居然还要等半小时, 我都看饿了！】
【苑宝宝：闻着好香啊！】
“不炖久一点, 肉不够烂, 就不好吃啦。”阮棠笑眯眯地回答完，然后拿出了两大块猪腿骨，他特意选的是猪后腿的腿骨，因为这里的会比较粗，里面所含的骨髓也会比较多。骨头中的骨髓含有很多骨胶原，有着促进伤口愈合以及增强体质的作用，熬骨头汤给阮雨喝是最为合适的了。
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【泡泡泡泡咩：哇，原来主播是回家去了！弟弟还好吗？】
【恒家玖歌歌：想看主播的弟弟耶，会是另一个厨神吗！】
【爱生活爱棠棠：也有可能是另一个影帝[doge]】
观众们都是非常善解人意的，他们之前在微博上看过弟弟躺在医疗舱里时的照片，知道他身体应该是非常的不好，所以都非常关心阮雨的情况。
“小雨正在治疗中，等他的情况稳定一些，我会带着他回首都星的医院继续治疗的。”阮棠也没有在这个话题上停留太久，跟观众们说明了情况之后，他便正式开始做菜了。
第66章
阮棠做酱排骨选的是大块的猪肋排, 剁成巴掌大的排骨块，这样肉多吃起来也舒服。
将剁好的排骨洗干净之后，先放进事先准备好的大锅里, 用热水焯一下, 然后捞出开始腌制。阮棠往里放入提前做好的甜面酱、豆瓣酱、盐、酱油等各种调料，用手将排骨拌匀，同时稍微用力按揉，好让排骨更容易入味。
腌好了排骨之后，阮棠架起锅，倒入食用油，等油差不多七八分热的时候, 将腌好的排骨放入油锅里稍微炸了一下，然后捞出来。
他用水冲了一下锅, 然后倒入新油，再放入切好的葱段、姜片和少许洋葱用小火煸炒, 等到煸炒出香味后，又往里倒了一大碗温水。他把用油炸过的排骨也放进去，接着再往里放入老抽和白糖调色。大火烧了一会儿, 很快就将水烧开，渐渐变成漂亮的金红色的汤汁咕噜咕噜地冒起泡泡，独属于肉类的香味也开始渐渐蔓延开来。
“接下来炖上半个小时，差不多就可以了。”
【月铭雅：居然还要等半小时, 我都看饿了！】
【苑宝宝：闻着好香啊！】
“不炖久一点, 肉不够烂, 就不好吃啦。”阮棠笑眯眯地回答完，然后拿出了两大块猪腿骨，他特意选的是猪后腿的腿骨，因为这里的会比较粗，里面所含的骨髓也会比较多。骨头中的骨髓含有很多骨胶原，有着促进伤口愈合以及增强体质的作用，熬骨头汤给阮雨喝是最为合适的了。
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