第94章（2 / 4）
至于管理方面，徐启正根本就用不着别人帮忙。他自己摸索，反而进步很快。
羊蝎子定食一经推出，很快就在煎饼的食客中，引起了很不错的反响。
小砂锅里有热乎乎香喷喷的羊蝎子，四种精心搭配的小菜组合，以及美味的羊杂汤，再加上一碗米饭。
在这个秋风来袭的时候，这样一顿丰盛的午餐，可以让人从胃里一直暖到心底。甚至整个下午都充满了活力。
何况他们家卖的又不贵。
这样以品质取胜，口口相传下来，羊蝎子定食几乎每天的销量都在不断攀升。甚至都不需要考虑打广告的事了。
原本来店里卖煎饼的多是那些大学生，等到羊蝎子定食一出来，来得更多的反而是工龄白领。
这里本来就地处三环边缘，又有地铁站口。公路两侧是随处可见的商务大厦。
到了中午，这些白领当然愿意吃得好一点。
这羊蝎子因为口碑问题，慢慢就在白领中传播开来。很多时候，都是三五成群的同事一起过来吃。很多人甚至愿意走20分钟的路过来买一分羊蝎子定食。也经常有人咨询，这羊蝎子定食送不送外卖？
对此，徐启正不得不拒绝了。
“羊蝎子我们都是现加热才好吃。送餐的路上一凉，反而失去了那种美味。所以，我们是不送餐的。”
徐启正的这个回复，赢得了广大食客们的认可。她们店里走得就是好口碑。
店里的客人每天都在不断增多。徐启正不得不叹口气，他选择了一步险棋，却没想到阴差阳错地为他的事业又迎来了新的生机。
徐启正想着加快扩大这个羊蝎子的买卖。很快，他们就准备在晚上也卖羊蝎子定食。只是人手仍然是个问题。
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羊蝎子定食一经推出，很快就在煎饼的食客中，引起了很不错的反响。
小砂锅里有热乎乎香喷喷的羊蝎子，四种精心搭配的小菜组合，以及美味的羊杂汤，再加上一碗米饭。
在这个秋风来袭的时候，这样一顿丰盛的午餐，可以让人从胃里一直暖到心底。甚至整个下午都充满了活力。
何况他们家卖的又不贵。
这样以品质取胜，口口相传下来，羊蝎子定食几乎每天的销量都在不断攀升。甚至都不需要考虑打广告的事了。
原本来店里卖煎饼的多是那些大学生，等到羊蝎子定食一出来，来得更多的反而是工龄白领。
这里本来就地处三环边缘，又有地铁站口。公路两侧是随处可见的商务大厦。
到了中午，这些白领当然愿意吃得好一点。
这羊蝎子因为口碑问题，慢慢就在白领中传播开来。很多时候，都是三五成群的同事一起过来吃。很多人甚至愿意走20分钟的路过来买一分羊蝎子定食。也经常有人咨询，这羊蝎子定食送不送外卖？
对此，徐启正不得不拒绝了。
“羊蝎子我们都是现加热才好吃。送餐的路上一凉，反而失去了那种美味。所以，我们是不送餐的。”
徐启正的这个回复，赢得了广大食客们的认可。她们店里走得就是好口碑。
店里的客人每天都在不断增多。徐启正不得不叹口气，他选择了一步险棋，却没想到阴差阳错地为他的事业又迎来了新的生机。
徐启正想着加快扩大这个羊蝎子的买卖。很快，他们就准备在晚上也卖羊蝎子定食。只是人手仍然是个问题。
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