第27章（5 / 7）
豆腐脑细滑软嫩，配上以木耳、黄花菜、鸡蛋等食材制成的汤卤，在许淼淼的前世是一道闻名全国的早点小吃。
豆腐脑再升一级就是豆腐了。同样需要豆浆，去了豆渣之后，用小火烧，边烧边搅直到开锅，稍微等一下，温度大概在80—90度，点上盐卤，用大勺子搅拌，15分钟之后倒进模具，用布盖好，再放重物压制20分钟，就成功了。
盐卤点豆腐，做出来的是许淼淼前世国人吃的北豆腐，硬度、弹性和韧性较强，也叫硬豆腐。（以上六段参考百度资料）
盐卤是许淼淼用空间的医用仪器配制出来的。
“好香好甜。这是什么？”
－－－－－－题外话－－－－－－
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☆、44 许南说荤话挨训
“豆浆。小南南喜欢喝吗？”
“姑，这就是你之前说过的用黄豆磨出来的豆浆。这真好喝。我得多喝一碗。”
“冬天天躁要多喝水，喝豆浆就当喝水了。”
姑侄二人在厨房率先喝到了大唐国的第一锅豆浆。
“早上的羊奶不够分的，我又弄出豆浆让大家喝。”许淼淼见许南舌头被刚出锅的豆浆烫着，笑道：“瞧把你急的，又没有人跟你抢。慢慢喝，有的是。”
许南问道：“姑，我能给我师父带些去？”
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豆腐脑再升一级就是豆腐了。同样需要豆浆，去了豆渣之后，用小火烧，边烧边搅直到开锅，稍微等一下，温度大概在80—90度，点上盐卤，用大勺子搅拌，15分钟之后倒进模具，用布盖好，再放重物压制20分钟，就成功了。
盐卤点豆腐，做出来的是许淼淼前世国人吃的北豆腐，硬度、弹性和韧性较强，也叫硬豆腐。（以上六段参考百度资料）
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“好香好甜。这是什么？”
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☆、44 许南说荤话挨训
“豆浆。小南南喜欢喝吗？”
“姑，这就是你之前说过的用黄豆磨出来的豆浆。这真好喝。我得多喝一碗。”
“冬天天躁要多喝水，喝豆浆就当喝水了。”
姑侄二人在厨房率先喝到了大唐国的第一锅豆浆。
“早上的羊奶不够分的，我又弄出豆浆让大家喝。”许淼淼见许南舌头被刚出锅的豆浆烫着，笑道：“瞧把你急的，又没有人跟你抢。慢慢喝，有的是。”
许南问道：“姑，我能给我师父带些去？”
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