第66章(1 / 7)

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  “陆叔招的人都有先过我的眼,暂不说他们有多可靠,但是他们都签了契纸。”要是敢把菜品泄露,后果很严重,所以,孟茯苓相信他们是不敢泄露出去的。

  “那就好,开酒楼可不比开作坊,你有需要我的地方,尽管说就是。”韩桦霖点头道。

  对于韩桦霖的处处相帮,孟茯苓感激不已,知道他的性情。就没多说什么客套话。

  进了城,韩桦霖没有立即回食为天,而是跟孟茯苓一起去她的酒楼。

  刚踏进酒楼,正给伙计们训话的陆管家就眼尖地看到他们,似早就料到他们会来一样,一点都不意外。

  “公子、夫人,你们来了。”如今陆管家称孟茯苓为夫人,态度比之前好多了。

  “是啊,快开业了,得把藕的做法交给大家。”孟茯苓颔首,见四处打扫得极为干净,伙计们的礼数都不错,很是满意。

  陆管家也没有多耽搁,先孟茯苓一步,去厨房召集厨子。

  那些厨子见了孟茯苓,都非常兴奋,恨不得立时学会做各种藕菜。

  不过,孟茯苓还是将他们敲打了一番,才着手教他们。

  她没有单让一个厨子包做所有藕菜,是规定哪个厨子做哪几个藕菜,分工明确。

  藕可做菜式很多。她没法一下子把所有的菜都教完,便先教了二十几个。

  其中有凉拌藕片、糖醋藕片、酥炸藕盒、素炒藕条、干煸藕丝、酸辣藕丁、粉蒸鸡藕片、莲藕丸子………还有在家里做过的回锅肉烧藕片等等。

  孟茯苓做菜时,众人都看得目瞪口呆,特别是那些厨子们,更是佩服她能把一种食材做出这么多花样。

  好在他们本身就擅厨,悟性也都不错,大多只看一遍、再经孟茯苓一说,很快就学会,倒省了她很多功夫。
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