第17章(3 / 7)
在看到小二递过来的玉佩,钱掌柜急急忙忙过来了。老天爷,这个小祖宗怎么过来了,竟然没人通知自己一声,要是出了事该咋整?
“少爷,你来了怎么也不通知小老儿我一声啊!我好派人伺候少爷。”钱掌柜也是从小看这长生长大的,一进门就唠唠叨叨的说道。
“钱叔,我交代的事怎么样了?”长生看着钱叔停不下来的架势,赶紧打断。
“少爷,一切准备就绪,你看需要把他们叫上来吗?”钱掌柜说起正事还严肃多了。
“叫过来吧!”
过来的厨师一共两个,一高一矮神情恭谨。“少爷,这两位都是我们双福楼的老伙计了,这位老杨、这位老张,少爷尽可放心。”钱掌柜介绍。
一看坐着的是个半大的娃娃,两人便了存了轻视之心。刚刚恭谨的神情一下爬下了脸庞,微微一躬站在一旁。
让钱掌柜有些没脸:“你们知道……”
“等会儿,你们亲手做一道你们最拿手的菜,看看你们俩有什么资格跟我们学习新菜式?”左瑞婷看两人倨傲的模样,在看看钱掌柜急切的样子。开口就给了他们一下马威。
“凭……”一个厨子看竟然是一个小丫头开口,还用如此不屑的语气。登时急了,好在另外一个拉了他一把。于是两个厨子诺诺地答应了,出去了。
因为时间有限,两个主厨各自选择的都是快手菜。一人是以蒸为主的翡翠满堂(蒸白菜裹猪肉),一人是爆炒鸡胗。
蒸的时候过长,鸡胗的火候虽然没问题,但选材不精,瑞婷一口就说出了两人的弱点。
一看瑞婷如此精准了的找到他们的问题,在看瑞婷的目光中就多了一丝尊敬。
两个大厨找准了位置,长生这时却发作了:“张厨、杨厨骄傲自满,且对东家不敬,扣一月月钱。”
“是。”钱掌柜知道这时少爷对刚刚的惩处,没有多言。
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“少爷,你来了怎么也不通知小老儿我一声啊!我好派人伺候少爷。”钱掌柜也是从小看这长生长大的,一进门就唠唠叨叨的说道。
“钱叔,我交代的事怎么样了?”长生看着钱叔停不下来的架势,赶紧打断。
“少爷,一切准备就绪,你看需要把他们叫上来吗?”钱掌柜说起正事还严肃多了。
“叫过来吧!”
过来的厨师一共两个,一高一矮神情恭谨。“少爷,这两位都是我们双福楼的老伙计了,这位老杨、这位老张,少爷尽可放心。”钱掌柜介绍。
一看坐着的是个半大的娃娃,两人便了存了轻视之心。刚刚恭谨的神情一下爬下了脸庞,微微一躬站在一旁。
让钱掌柜有些没脸:“你们知道……”
“等会儿,你们亲手做一道你们最拿手的菜,看看你们俩有什么资格跟我们学习新菜式?”左瑞婷看两人倨傲的模样,在看看钱掌柜急切的样子。开口就给了他们一下马威。
“凭……”一个厨子看竟然是一个小丫头开口,还用如此不屑的语气。登时急了,好在另外一个拉了他一把。于是两个厨子诺诺地答应了,出去了。
因为时间有限,两个主厨各自选择的都是快手菜。一人是以蒸为主的翡翠满堂(蒸白菜裹猪肉),一人是爆炒鸡胗。
蒸的时候过长,鸡胗的火候虽然没问题,但选材不精,瑞婷一口就说出了两人的弱点。
一看瑞婷如此精准了的找到他们的问题,在看瑞婷的目光中就多了一丝尊敬。
两个大厨找准了位置,长生这时却发作了:“张厨、杨厨骄傲自满,且对东家不敬,扣一月月钱。”
“是。”钱掌柜知道这时少爷对刚刚的惩处,没有多言。
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