第8章(7 / 7)
放在火上燎去鹿茸上的茸毛,刮净。这是普通的净制的工序,可是唐浅裳却在刮净了撩了茸毛的鹿茸之后,还拿了个木桶放了水——很隐蔽的把自己的空间里面存着的药水,然后把鹿茸方进去浸泡。
就这样浸泡就好了,等第二天天亮之后拿出来放置阴凉处阴干至半干,然后再用火烘干。
唐青云和唐允泽父子俩将剩下的肉揉了不少的盐还有调料有两刻钟,也就是半个小时之后,唐浅裳就让他们停下了,用竹条将肉再次穿起来挂在灶台上方,让烟火熏着。
“长姐,为什么要把肉放在灶台上面?”唐果儿好奇的看着自家姐姐的动作,疑惑的问道。
“当然是因为放在灶台上面的话,咱们烧火的时候就可以让烟熏着肉,火烧得热热的,也能尽快的把肉给烘干了啊。”唐浅裳解释道。对待跟自家小侄子差不多大的妹妹,唐浅裳的耐心还不错,起码不会跟对待自己的弟弟妹妹一样懂不懂的吼一两句了。 ↑返回顶部↑
就这样浸泡就好了,等第二天天亮之后拿出来放置阴凉处阴干至半干,然后再用火烘干。
唐青云和唐允泽父子俩将剩下的肉揉了不少的盐还有调料有两刻钟,也就是半个小时之后,唐浅裳就让他们停下了,用竹条将肉再次穿起来挂在灶台上方,让烟火熏着。
“长姐,为什么要把肉放在灶台上面?”唐果儿好奇的看着自家姐姐的动作,疑惑的问道。
“当然是因为放在灶台上面的话,咱们烧火的时候就可以让烟熏着肉,火烧得热热的,也能尽快的把肉给烘干了啊。”唐浅裳解释道。对待跟自家小侄子差不多大的妹妹,唐浅裳的耐心还不错,起码不会跟对待自己的弟弟妹妹一样懂不懂的吼一两句了。 ↑返回顶部↑