第134章(1 / 3)

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  青禾笑眯眯的看着葵武,心想,别看他家大郎这大体格子,但撒起娇来还怪可爱的,弄得他心里软乎乎的。

  葵晓花,妈呀,吓死个人了,大熊瞎子还撒娇呢!

  再说,他大哥自己生活那会儿,那肉都是带血丝就吃,那米都没熟,菜放了盐,盐化没化都两说,现在还来嫌弃别人做饭难吃哩。

  “大郎,那我给你做道蛤仔煎吧。”

  蛤仔煎也就是煎牡蛎,很简单。弄得稀稀的面粉和了牡蛎,以牡蛎为主,稀面汤不过裹了层。

  锅中倒入油,油温刚三成热就可倒入裹了面汤的牡蛎。

  青禾足足摊了一锅,待牡蛎底面煎得微黄,青禾打入鸡蛋,拳头大小的一摊一个鸡蛋,足足打了二十多个。

  这时候牡蛎的香气鸡蛋的香气混合着飘出,青禾就知道差不多了,把牡蛎切割成一块块,然后卷着翻个,煎另一面。

  两面均焦黄的时候,蛤仔煎就做好了。其实还可以加入些蔬菜或者其他的,但这会儿雍启朝的蔬菜还没下来,偶有的也贵得离谱也就算了。虽然简易,但味道真的不错。

  牡蛎是当初和面汤混合的时候就加了盐的,现在出锅只要洒上茱萸粉和茴香粉就行了。

  青禾产出三份装在一个大盘子里,“大郎你尝尝看。”

  然后又装了两份分给葵晓花和冯唐氏。葵晓花忙不迭接过,冯唐氏却有点不好意思。她在葵家做工这段时日,都养胖了。

  “好吃!”三人异口同声道。

  “葵夫郎,这是又琢磨出什么好吃的了?”胡大志今日当值,出来巡逻,远远就闻到了一股香气,飞也似得赶来,果然是葵家做的。

  “蛤仔煎。”青禾笑道。
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