第166章（1 / 2）
鱼块经过调味腌制，入油锅油炸后，还要浸入秘制的酱汁。张楼生曾经拜访过一位擅做熏鱼的苏菜大厨，他在厨房里听到鱼块油炸后浸入酱汁的那一刹那，发出“嗞”的一声，那顷刻间的香味他永远都忘不了。
而此时此刻张楼生吃着这块熏鱼，他面前不禁回忆起了那个画面，鱼肉鲜甜滑嫩，这鱼新鲜地仿佛是前一秒才从河里捞出来，愉悦地在他的舌尖弹跳着。鱼块被炸的外焦里嫩，口味层层递进，浸透了汤汁的鱼肉一口咬下去，汤汁浓厚，满口的鲜、甜，回味无穷，好吃地张楼生恨不得将舌头给吞了。
那位擅做熏鱼的苏菜大家把熏鱼这道菜做到了极致，张楼生认为他今天吃的这道熏鱼也是不落下风，平分秋色。
光是一道冷盘已经这么出色了，张楼生简直不敢想象之后的热菜大菜会有多好吃，没想到今天他们只是来给周霆捧场的，却遇到了这样的意外惊喜。
在张楼生感慨的时候，他面前的几道菜已经迅速地光盘被瓜分完毕了，在场众人一个个吃的红光满面，一个个伸长了脖子等下面的菜。
吃完了冷盘，再上热菜的速度就快上了不少，有御膳小酥肉、葱烧苔蘑、手剥清炒虾仁、八宝鸡…………
张楼生刚刚还怨念朋友们动作太快，等服务员将冒着热气的八宝鸡放在他面前的时候，他哪里还有心思去想其他的事情，鸡肉的香气、火腿、冬菇、干贝等食材经过数个小时的蒸煮，完全将食材本身的香味最大程度上的进行了还原。
张楼生深吸一口气，觉得自己幸福地快要晕倒了。
八宝鸡的妙处在于腹内藏乾坤，整鸡要完全去除骨头，将熟火腿、嫩笋、糯米、冬笋、干贝、虾米这些食材完全填入鸡腹里，鸡肉炖煮地糜烂，各种鲜味已经完全浸入了鸡肉当中。
张楼生吃一口鸡肉，肉质滑嫩一点都不显柴，口味层次极其丰富，一口肉鲜地掉牙，将所有海里游的，天上飞的，地上跑的，各色鲜美滋味全都包揽其中。
张楼生吃一口肉，叹一口气，这美妙滋味已经无法让他用语言来形容，只是夹菜的动作一致都没有停止过。
桌上所有人都在埋头吃菜，没有人借着酒桌谈生意，也没有人吹牛打趣，只听到碗筷相击的清脆声响，一道佛跳墙更是将气氛推向了高，潮。
这桌菜以最后两道点心结束，一碗加了南瓜的酒酿小圆子，一盘口感绵密的绿豆糕，小清新的味道刚刚好，中和了之前大菜的浑厚滋味。
张楼生整个人瘫倒在了椅子上，他摸着圆滚滚的肚子，他今天已经吃的很撑了，但还是美滋滋地吃了两块绿豆糕，绿豆的清新滋味又是另一番享受，他舔了舔嘴角，脸上满是餍足的神色，实在是对今天这顿饭满意地不得了。
张楼生打起了这位大厨的主意，他对周霆说道，“周总啊，我今天是马失前蹄，有眼不识泰山了，不知道我能否有幸见一见今天掌勺的这位大师？”
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而此时此刻张楼生吃着这块熏鱼，他面前不禁回忆起了那个画面，鱼肉鲜甜滑嫩，这鱼新鲜地仿佛是前一秒才从河里捞出来，愉悦地在他的舌尖弹跳着。鱼块被炸的外焦里嫩，口味层层递进，浸透了汤汁的鱼肉一口咬下去，汤汁浓厚，满口的鲜、甜，回味无穷，好吃地张楼生恨不得将舌头给吞了。
那位擅做熏鱼的苏菜大家把熏鱼这道菜做到了极致，张楼生认为他今天吃的这道熏鱼也是不落下风，平分秋色。
光是一道冷盘已经这么出色了，张楼生简直不敢想象之后的热菜大菜会有多好吃，没想到今天他们只是来给周霆捧场的，却遇到了这样的意外惊喜。
在张楼生感慨的时候，他面前的几道菜已经迅速地光盘被瓜分完毕了，在场众人一个个吃的红光满面，一个个伸长了脖子等下面的菜。
吃完了冷盘，再上热菜的速度就快上了不少，有御膳小酥肉、葱烧苔蘑、手剥清炒虾仁、八宝鸡…………
张楼生刚刚还怨念朋友们动作太快，等服务员将冒着热气的八宝鸡放在他面前的时候，他哪里还有心思去想其他的事情，鸡肉的香气、火腿、冬菇、干贝等食材经过数个小时的蒸煮，完全将食材本身的香味最大程度上的进行了还原。
张楼生深吸一口气，觉得自己幸福地快要晕倒了。
八宝鸡的妙处在于腹内藏乾坤，整鸡要完全去除骨头，将熟火腿、嫩笋、糯米、冬笋、干贝、虾米这些食材完全填入鸡腹里，鸡肉炖煮地糜烂，各种鲜味已经完全浸入了鸡肉当中。
张楼生吃一口鸡肉，肉质滑嫩一点都不显柴，口味层次极其丰富，一口肉鲜地掉牙，将所有海里游的，天上飞的，地上跑的，各色鲜美滋味全都包揽其中。
张楼生吃一口肉，叹一口气，这美妙滋味已经无法让他用语言来形容，只是夹菜的动作一致都没有停止过。
桌上所有人都在埋头吃菜，没有人借着酒桌谈生意，也没有人吹牛打趣，只听到碗筷相击的清脆声响，一道佛跳墙更是将气氛推向了高，潮。
这桌菜以最后两道点心结束，一碗加了南瓜的酒酿小圆子，一盘口感绵密的绿豆糕，小清新的味道刚刚好，中和了之前大菜的浑厚滋味。
张楼生整个人瘫倒在了椅子上，他摸着圆滚滚的肚子，他今天已经吃的很撑了，但还是美滋滋地吃了两块绿豆糕，绿豆的清新滋味又是另一番享受，他舔了舔嘴角，脸上满是餍足的神色，实在是对今天这顿饭满意地不得了。
张楼生打起了这位大厨的主意，他对周霆说道，“周总啊，我今天是马失前蹄，有眼不识泰山了，不知道我能否有幸见一见今天掌勺的这位大师？”
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