第39章(3 / 3)
在薄面皮上均匀涂抹上一层浅浅的油层,再撒上一点盐末,就开始擀第二张面皮:“你帮我把葱花末撒上去吧,均匀点,按你喜欢的口味,放多点或放少点都可以。”
自己终于能帮上一个忙,张华若赶紧去清洗双手,待真的站到杨大宝身边,面对着那张已撒好盐末的面皮,他却是有点吃不准量,先浅浅地抓了一小把,小心翼翼地一点一点撒下去。
杨大宝处理完第二张面皮的时候抬头往张华若这边看了一眼,他笑着问:“你不喜欢葱末吗?”
张华若听出他话里的意思,小声询问:“放……放太少了?”
杨大宝想了一下,说:“也不能说太少,对葱的味道只能一般般接受的人来说,这点量是够了,给烙饼增个味道就行,如果是我的话,可能会喜欢放多点。”
“……我不讨厌葱的味道。”
张华若试着又往上面撒了一小层,杨大宝看了一下量,点点头:“就按这个量撒吧,正好。”
枸杞子抽空探头往厨房里看了一眼,就看到张华若和杨大宝并肩站在那里的画面,两人之间这时候没在说话,杨大宝擀面皮的速度很快,基本上张华若撒完一张葱末,杨大宝已经连抹油带撒盐末都做好。
张华若还在撒第四张面皮的葱末,杨大宝跟他换了个位置,走到张华若这边来,开始将第一张面皮卷成来,捏住两头卷成一团。
原本以为这样撒完葱末就能直接下锅煎,张华若看着杨大宝这一系列操作却是呆了呆,看着杨大宝将重新揉成一团的面团擀成一张圆饼,不是很大,但是薄厚均匀,光是这么看着就已经有了食欲。 ↑返回顶部↑
自己终于能帮上一个忙,张华若赶紧去清洗双手,待真的站到杨大宝身边,面对着那张已撒好盐末的面皮,他却是有点吃不准量,先浅浅地抓了一小把,小心翼翼地一点一点撒下去。
杨大宝处理完第二张面皮的时候抬头往张华若这边看了一眼,他笑着问:“你不喜欢葱末吗?”
张华若听出他话里的意思,小声询问:“放……放太少了?”
杨大宝想了一下,说:“也不能说太少,对葱的味道只能一般般接受的人来说,这点量是够了,给烙饼增个味道就行,如果是我的话,可能会喜欢放多点。”
“……我不讨厌葱的味道。”
张华若试着又往上面撒了一小层,杨大宝看了一下量,点点头:“就按这个量撒吧,正好。”
枸杞子抽空探头往厨房里看了一眼,就看到张华若和杨大宝并肩站在那里的画面,两人之间这时候没在说话,杨大宝擀面皮的速度很快,基本上张华若撒完一张葱末,杨大宝已经连抹油带撒盐末都做好。
张华若还在撒第四张面皮的葱末,杨大宝跟他换了个位置,走到张华若这边来,开始将第一张面皮卷成来,捏住两头卷成一团。
原本以为这样撒完葱末就能直接下锅煎,张华若看着杨大宝这一系列操作却是呆了呆,看着杨大宝将重新揉成一团的面团擀成一张圆饼,不是很大,但是薄厚均匀,光是这么看着就已经有了食欲。 ↑返回顶部↑