第208章(5 / 7)
裴茜冷哼一声,“想学饸烙面,麻酱烧饼,就跟我来吧!”多的不说。
方慧和李花玲连家门都没进,就被她领到了面馆,教给赵氏妯娌去学。
裴芩昨儿个就过来说了,赵氏妯娌笑着招呼,介绍饸烙面的几个种类,都是咋做的,然后再从和面教给她们俩。
裴茜看了会,就转身离开了。今年要做辣萝卜,她还要组织了人收萝卜。
李花玲茶饭倒是真的不错,不过两天就学会了,打了饸烙面机,又来学麻酱烧饼。
打烧饼和面是个体力活儿,接连下来,李花玲觉得自己可能吃不消,就跟方慧和冯守兴商量,要开面馆,让冯波回来。在别人家的铺子当伙计,终究不是办法,也不是自家的。等他们把面馆做大,也能开分号,到时候管着店。
方慧也觉得大儿子在外做伙计丢人,他们两家都是念书考功名做官的,到她儿子连个作坊都管不上,得去给人家当跑腿,猴年马月能混出前途!?
于是就把冯波给叫了回来,说是家里要开面馆。
冯波听就是个面馆,不愿意,“就一个小面馆,家里几个人手,还能忙不完!?又有啥可管的!?”
方慧想让他回来管,“你在外面给人跑腿儿,被呼来喝去的,哪有在自家的铺子里体面!?在咱家铺子里,你就是掌柜,老板。不比在外面强!?”
冯波在常家铺子里也干了几年了,东西也学了点,算账也会了,他要求升管事,二掌柜三掌柜也行,却都被拒绝了。听家里劝了半天,冯波想了想,回到铺子里,再次要求升管事掌柜。
掌柜找到常员外说了他的要求。
“干的如何?学的咋样了?”常员外问。
毕竟是裴芩的表弟,掌柜的斟酌了下,回道,“东西倒是也学了些,只还需要几年历练,方能顶事。”
也就是学东西不咋上心,却眼界高,要求高。
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方慧和李花玲连家门都没进,就被她领到了面馆,教给赵氏妯娌去学。
裴芩昨儿个就过来说了,赵氏妯娌笑着招呼,介绍饸烙面的几个种类,都是咋做的,然后再从和面教给她们俩。
裴茜看了会,就转身离开了。今年要做辣萝卜,她还要组织了人收萝卜。
李花玲茶饭倒是真的不错,不过两天就学会了,打了饸烙面机,又来学麻酱烧饼。
打烧饼和面是个体力活儿,接连下来,李花玲觉得自己可能吃不消,就跟方慧和冯守兴商量,要开面馆,让冯波回来。在别人家的铺子当伙计,终究不是办法,也不是自家的。等他们把面馆做大,也能开分号,到时候管着店。
方慧也觉得大儿子在外做伙计丢人,他们两家都是念书考功名做官的,到她儿子连个作坊都管不上,得去给人家当跑腿,猴年马月能混出前途!?
于是就把冯波给叫了回来,说是家里要开面馆。
冯波听就是个面馆,不愿意,“就一个小面馆,家里几个人手,还能忙不完!?又有啥可管的!?”
方慧想让他回来管,“你在外面给人跑腿儿,被呼来喝去的,哪有在自家的铺子里体面!?在咱家铺子里,你就是掌柜,老板。不比在外面强!?”
冯波在常家铺子里也干了几年了,东西也学了点,算账也会了,他要求升管事,二掌柜三掌柜也行,却都被拒绝了。听家里劝了半天,冯波想了想,回到铺子里,再次要求升管事掌柜。
掌柜找到常员外说了他的要求。
“干的如何?学的咋样了?”常员外问。
毕竟是裴芩的表弟,掌柜的斟酌了下,回道,“东西倒是也学了些,只还需要几年历练,方能顶事。”
也就是学东西不咋上心,却眼界高,要求高。
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