第16章（1 / 3）
庆孙当下让燕乐再将《风月主》弹唱了一遍，此曲不以气势取胜，倒是缱绻又跌宕。先是清平如水，继而如泣如诉，此后转入奔腾翻涌，最终却是萧疏旷朗。人声吟唱间断性地融入其中，像一个人偶然遇风见月，与之共鸣。
曲终，众人无言，唯有窗外微风拂叶，窗下光影斑驳。
许久后，庆孙才缓缓道：“也曾少年不识愁，也曾痴情在我辈，也曾登楼拍栏迎风长啸，终是云散月明，天容澄清。”言语之际，满脸动容。
傅明闻言，心中快慰，轻笑道：“恰是如此。”
崔璟亦道：“风月本无主，人却偏偏要以情寄之，所以风有雌雄，月有阴晴。”
祁远书则道：“我尤爱最后那一重意境，多少烦恼为之一洗，似乎是风月与我无关，我亦与风月无关，乐不可言。”
周家兄弟相视一笑，守真笑道：“我们周家从未有过善音律之人，所以你们这等感悟我们是没有的，只觉得好听便是了。”
众人你一言，我一语，许久才终于从乐曲中走出。
已是午饭之时了。
周承佑好吃，懂吃，每尝一道菜，他都要点评一番，倘若鉴楼花重金特聘的厨娘做得不够美味，他还要说一说自己认为的最佳辅助食材和烹饪方法：
“这道什锦里添了鸡肉，但不应当用京都郊外农家鸡，应当用江南那边采买来的吃米鸡，如此才是真正的江南什锦。”
“承佑，你连鸡肉来自何处都吃得出？”
“不同地域的鸡喝的水，吃的粮食皆不同，口味便大有不同。……再尝这道夏意满碟，诸位觉得如何？”
“色泽鲜美，口感香醇，是当下鉴楼名菜。”
周承佑一笑，“我却不喜。既是夏意满碟，便当有夏日风味，这菜的主要食材乃是瓜果，却辅以过多的配料，烹饪过程复杂，掩盖了瓜果原本的清香，也失了那降暑怡人的功效。食材在精不在多，烹法在妙不在杂。恰如其分，才是最美妙的。”
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曲终，众人无言，唯有窗外微风拂叶，窗下光影斑驳。
许久后，庆孙才缓缓道：“也曾少年不识愁，也曾痴情在我辈，也曾登楼拍栏迎风长啸，终是云散月明，天容澄清。”言语之际，满脸动容。
傅明闻言，心中快慰，轻笑道：“恰是如此。”
崔璟亦道：“风月本无主，人却偏偏要以情寄之，所以风有雌雄，月有阴晴。”
祁远书则道：“我尤爱最后那一重意境，多少烦恼为之一洗，似乎是风月与我无关，我亦与风月无关，乐不可言。”
周家兄弟相视一笑，守真笑道：“我们周家从未有过善音律之人，所以你们这等感悟我们是没有的，只觉得好听便是了。”
众人你一言，我一语，许久才终于从乐曲中走出。
已是午饭之时了。
周承佑好吃，懂吃，每尝一道菜，他都要点评一番，倘若鉴楼花重金特聘的厨娘做得不够美味，他还要说一说自己认为的最佳辅助食材和烹饪方法：
“这道什锦里添了鸡肉，但不应当用京都郊外农家鸡，应当用江南那边采买来的吃米鸡，如此才是真正的江南什锦。”
“承佑，你连鸡肉来自何处都吃得出？”
“不同地域的鸡喝的水，吃的粮食皆不同，口味便大有不同。……再尝这道夏意满碟，诸位觉得如何？”
“色泽鲜美，口感香醇，是当下鉴楼名菜。”
周承佑一笑，“我却不喜。既是夏意满碟，便当有夏日风味，这菜的主要食材乃是瓜果，却辅以过多的配料，烹饪过程复杂，掩盖了瓜果原本的清香，也失了那降暑怡人的功效。食材在精不在多，烹法在妙不在杂。恰如其分，才是最美妙的。”
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