第35章(2 / 7)
“老板你找什么呢?”
“刀呢?”
小张楞了一下。
“要到干啥子?我也不太晓得,不让我找人问问?”
“不用了。”沈塘挥了下手,在角落看到了一把小刀,找了个灶台坐下来,就旋开了按钮,生火,“怎么样,来吃点儿?”
他看着小张,后者有些受宠若惊。
“我看你一早上忙里忙外的也没个休息,过来坐会儿。”
炉火慢慢升腾起来,沈塘往上面铺了铁架子,等到铁架子烧红烧热,直接将茄子平放在上面。
小张见状,伸手就要招呼人拿一张烧烤纸来,却被沈塘按住手。
“不用了,烤茄子就得直接烤才有那个味儿。”
他们聊天的时候,茄子的表面已经被火燎的有些熏黑了。
沈塘打开小刀在茄子正上方的位置从头到尾开了条又深又长的口子,却没有把两头给去掉,而是把开了口子后的茄子平摊在烤架上,滋滋地冒着白烟。
“焦了焦了,我还是去拿张纸吧。”
沈塘不说话,等到小张将烧烤纸拿回来的时候,之前看到的那个冒着白烟的茄子基本上已经变了个样子了。
之前圆润修长的体态不见了,就跟被剥了衣服似的躺在铁板上,肚子里被小刀划得一道道的,还铺了一层味道浓郁的蒜丁儿,沈塘手里拿着油刷在往茄子内部刷油,刷完一遍不停的撒粉。从味道上来看,应该是孜然粉,撒完了又放不知道是辣椒粉还是胡椒粉的东西,然后继续拿着刀子划来划去。
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“刀呢?”
小张楞了一下。
“要到干啥子?我也不太晓得,不让我找人问问?”
“不用了。”沈塘挥了下手,在角落看到了一把小刀,找了个灶台坐下来,就旋开了按钮,生火,“怎么样,来吃点儿?”
他看着小张,后者有些受宠若惊。
“我看你一早上忙里忙外的也没个休息,过来坐会儿。”
炉火慢慢升腾起来,沈塘往上面铺了铁架子,等到铁架子烧红烧热,直接将茄子平放在上面。
小张见状,伸手就要招呼人拿一张烧烤纸来,却被沈塘按住手。
“不用了,烤茄子就得直接烤才有那个味儿。”
他们聊天的时候,茄子的表面已经被火燎的有些熏黑了。
沈塘打开小刀在茄子正上方的位置从头到尾开了条又深又长的口子,却没有把两头给去掉,而是把开了口子后的茄子平摊在烤架上,滋滋地冒着白烟。
“焦了焦了,我还是去拿张纸吧。”
沈塘不说话,等到小张将烧烤纸拿回来的时候,之前看到的那个冒着白烟的茄子基本上已经变了个样子了。
之前圆润修长的体态不见了,就跟被剥了衣服似的躺在铁板上,肚子里被小刀划得一道道的,还铺了一层味道浓郁的蒜丁儿,沈塘手里拿着油刷在往茄子内部刷油,刷完一遍不停的撒粉。从味道上来看,应该是孜然粉,撒完了又放不知道是辣椒粉还是胡椒粉的东西,然后继续拿着刀子划来划去。
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