第60章(5 / 7)
但赵晗吩咐厨房将一部分饼皮摊得比平常的薄,摊开如一掌长,包上煸炒好的各色馅料,卷拢后两头折起,最后卷成约二寸六分长、八分宽的长形条卷,用稀面糊封口。再将这些小卷入锅油炸,等表皮金黄后捞起,蘸醋食之。
恰逢云英来访,赵晗便让厨房炸一盘春卷招待她吃。
春卷刚端出厨房,她老远就闻着香味了,等瞧见这一盘,新奇地问道:“这是什么?”
赵晗道:“春饼啊。”
云英大奇:“春饼炸过了?不是该卷着直接吃吗?”
赵晗笑道:“我觉得这样应该更好吃,就试着做了一下,叫它春卷吧。你尝尝,不过要小心,因为里面勾了芡,比寻常炸物更烫。可也因为勾芡,也让里面的馅料更多汁爽滑。”说着把醋碟向她推近一些。
云英小心翼翼地尝了一口,立时大赞:“美味!表皮香脆,里面的蔬菜鲜嫩多汁,太好吃了,怎么做的?把详细做法写给我,我回去也要照着做。”
赵晗便去拿来纸笔,把做法写给了她。
云英收起写着做法的纸笺,又开始接着边吃边问她:“上元节那天晚上是怎么回事?渊渟和太子殿下怎么……”
赵晗也知那天晚上泓墨与纪烨宸之间的气氛颇为异样,瞒也瞒不住云英,以她的性子,能忍到今天才过来询问,而不是第二天就来问,就已经很出乎她意料了。
房里只有从露从霜伺候着,她便把过去之事有所保留的告诉了云英,说万华寺救方萱时与太子遇到过,太子选妃时她又恰好与方家有了婚约,祖母就拒了,至于喜宴上太子来喝过喜酒之事,云英那时也来赴宴的,自然不用再提。
云英听得咋舌:“难怪啊难怪……我说殿下看渊渟怎么就一付看不顺眼的样子,原来是情敌见面分外眼红啊……”
赵晗没好气地瞪她一眼道:“你呀向来口无遮拦,但这话可是不能乱说的!我做人清清白白的,与太子只不过见过面说过几句话而已,又何来情敌一说?”
云英捂着嘴道:“是我说错话,我吃春卷不说话了,你说我听。”说着夹起春卷咬了一口,却被里面馅料烫了舌尖,还不舍得吐掉,咝咝地吸着气把那口春卷吸凉了才咽下去。
赵晗又好笑又无奈地递给她一杯凉水。云英接过杯子,含了一口水在嘴里,好让烫到的舌尖能舒服些。
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恰逢云英来访,赵晗便让厨房炸一盘春卷招待她吃。
春卷刚端出厨房,她老远就闻着香味了,等瞧见这一盘,新奇地问道:“这是什么?”
赵晗道:“春饼啊。”
云英大奇:“春饼炸过了?不是该卷着直接吃吗?”
赵晗笑道:“我觉得这样应该更好吃,就试着做了一下,叫它春卷吧。你尝尝,不过要小心,因为里面勾了芡,比寻常炸物更烫。可也因为勾芡,也让里面的馅料更多汁爽滑。”说着把醋碟向她推近一些。
云英小心翼翼地尝了一口,立时大赞:“美味!表皮香脆,里面的蔬菜鲜嫩多汁,太好吃了,怎么做的?把详细做法写给我,我回去也要照着做。”
赵晗便去拿来纸笔,把做法写给了她。
云英收起写着做法的纸笺,又开始接着边吃边问她:“上元节那天晚上是怎么回事?渊渟和太子殿下怎么……”
赵晗也知那天晚上泓墨与纪烨宸之间的气氛颇为异样,瞒也瞒不住云英,以她的性子,能忍到今天才过来询问,而不是第二天就来问,就已经很出乎她意料了。
房里只有从露从霜伺候着,她便把过去之事有所保留的告诉了云英,说万华寺救方萱时与太子遇到过,太子选妃时她又恰好与方家有了婚约,祖母就拒了,至于喜宴上太子来喝过喜酒之事,云英那时也来赴宴的,自然不用再提。
云英听得咋舌:“难怪啊难怪……我说殿下看渊渟怎么就一付看不顺眼的样子,原来是情敌见面分外眼红啊……”
赵晗没好气地瞪她一眼道:“你呀向来口无遮拦,但这话可是不能乱说的!我做人清清白白的,与太子只不过见过面说过几句话而已,又何来情敌一说?”
云英捂着嘴道:“是我说错话,我吃春卷不说话了,你说我听。”说着夹起春卷咬了一口,却被里面馅料烫了舌尖,还不舍得吐掉,咝咝地吸着气把那口春卷吸凉了才咽下去。
赵晗又好笑又无奈地递给她一杯凉水。云英接过杯子,含了一口水在嘴里,好让烫到的舌尖能舒服些。
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