第153章(4 / 7)

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  “辛苦了,明大厨。”四人举杯,魏渭和安迪特别感谢明蓁“当然也要感谢老谭。”

  谭宗明在大家都同饮之后说,看向女友“我还是借你们来的光,才能再吃到她的手艺。”

  明蓁放下酒杯“你自己说的我来只需要负责享受,我一直将你的话奉为金科玉律,当然得遵守了。”

  “快,老谭,快跟她说红星并购案。”安迪抓住她话里的漏洞。

  明蓁微笑驳回“红星的事我也做不了主,得问红星董事会。”

  魏渭吃了一口油爆双花中的腰花“本来啊我真是羡慕你。”对老谭说“想着明蓁手艺好,你等于天天在吃到现在都难以订位的双纪。”

  “天天吃?我疯啦。”明蓁给安迪布了一块蝴蝶海参“好东西也架不住天天吃,会腻;这可不行,得让他稀罕着。”

  安迪吃就了这口海参“味道真好;也未必啊,虽然经常吃你做的菜,可还是觉得很好吃。”

  “这道是开水白菜吧。”魏渭夹了清汤中的白菜,然后吃下,嚼咬了好一会儿,抬头看她,表情十分惊艳“我只以为你杭帮菜做的出众,没想到川菜更棒,这开水白菜是一代川菜大师黄敬临所创,更被其弟子川菜大师罗国荣带入北京,我曾尝过罗国荣徒弟的手艺,似乎……可你的这道菜的味道真的很好。”他也曾吃过所谓正宗传人做的这道菜,但其滋味和明蓁的相比,就是差了一些,滋味二字欠缺火候,没想到她年纪轻轻却做出了这种滋味的曲径通幽,怪不得米其林会如此推崇双纪。

  安迪听闻魏渭此言,也吃了这道菜“好棒哦,白菜也能做出这种味道?还有这个海参我在外面也吃过,味道绝对比不上你的,你到底怎么做的?”

  “你喜欢这两道菜吗?”明蓁未回答安迪和魏渭,先问谭宗明。

  谭宗明点头“不错,真的很不错。”

  “你喜欢就是我最大的奖赏。”明蓁这次没有谦虚“也不枉我拿出看家本事给做这两道菜;中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴之效;而海参呢,据《本草纲目拾遗》中记载:其味甘咸,补肾,益精髓,其性温补,足敌人参,我正想给宗明好好补补,他刚才说是借了你们的光,其实他错了,明明就是你们借了他的光。”

  魏渭不理他们,给安迪布了一道肉菜“安迪,这道香芋扣肉是粤菜,制作工艺很是繁琐漫长,需要焯、炸、蒸,香芋和五花肉配在一起,相辅相成,香芋吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油不腻甘香可口……”佯装气呼呼的放下筷子“每次和你们一起,为什么我总有所有恩爱都已经被你们秀完的感觉?”

  安迪窃笑,只管吃:识时务者为俊杰。
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