第14章（2 / 3）
“面是有死面，也有活面的，”唐禾抽空又将粉丝之前的问题也给回答了，“死面指面不用经过发酵，直接和成面团使用，而活面是经过发酵之后的面，下次有时间给你们做活面包子。”
在说话间，唐禾就已经将面团和好了，原本散状的面粉变成了一个光滑白嫩的面团。
观看直播的粉丝们看看屏幕上唐禾和好的光滑面团，在看看自己手中不成样子，黏黏糊糊的面粉，明明一样的步骤，差距咋就这么大呢？
【大大，为什么我的面就不能成团，黏黏糊糊的呢？】
【我的面不黏糊，但很碎，完全揉不到一块去。】
【明明看大大做的时候那么简单，怎么自己一上手差距就这么明显？我觉得我缺的不是方法，而是大大的一双手。】
“大家一开始放水的时候都尽量少放，如果发现面很碎，就再加点水，慢慢揉就可以了，而变得面面糊糊的是水放多了，可以再加一些面粉。”唐禾针对粉丝们的问题一一做了解答。
不过有失败的粉丝，也有和面成功了的粉丝，为了不耽误直播时间，唐禾等了几分钟只能继续下一个步骤了。
“将和好的面放在一旁醒一醒，我们现在开始调制馅料。”唐禾将面团放置一旁，随手拿了一块白布盖上，然后找来一个适中的盆，准备盛馅料。
他今天要做的是香菇肉馅饼，先将肉和香菇剁碎，然后混合在一起，顺着一个方向搅拌上劲。
不管买几次，他都觉得这个世界的肉实在太便宜了，而且肉质都很好，等他肠胃功能恢复之后，他就可以尽情的大口吃肉了，还不用担心多花钱，想想就觉得很美好。
“将你们准备好做馅料的所有肉和蔬菜都剁碎，搅拌在一起，然后放适量的油和盐调匀。”唐禾一边调着馅料，一边思考着该去什么地方找一些调味料来。
像最普通的调味品花椒、胡椒之类的，这个世界竟然没有卖的。
虽然不放这些调味料，做出来的东西也不难吃，但能有更好吃的，谁还要将就呢？
作者闲话：
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在说话间，唐禾就已经将面团和好了，原本散状的面粉变成了一个光滑白嫩的面团。
观看直播的粉丝们看看屏幕上唐禾和好的光滑面团，在看看自己手中不成样子，黏黏糊糊的面粉，明明一样的步骤，差距咋就这么大呢？
【大大，为什么我的面就不能成团，黏黏糊糊的呢？】
【我的面不黏糊，但很碎，完全揉不到一块去。】
【明明看大大做的时候那么简单，怎么自己一上手差距就这么明显？我觉得我缺的不是方法，而是大大的一双手。】
“大家一开始放水的时候都尽量少放，如果发现面很碎，就再加点水，慢慢揉就可以了，而变得面面糊糊的是水放多了，可以再加一些面粉。”唐禾针对粉丝们的问题一一做了解答。
不过有失败的粉丝，也有和面成功了的粉丝，为了不耽误直播时间，唐禾等了几分钟只能继续下一个步骤了。
“将和好的面放在一旁醒一醒，我们现在开始调制馅料。”唐禾将面团放置一旁，随手拿了一块白布盖上，然后找来一个适中的盆，准备盛馅料。
他今天要做的是香菇肉馅饼，先将肉和香菇剁碎，然后混合在一起，顺着一个方向搅拌上劲。
不管买几次，他都觉得这个世界的肉实在太便宜了，而且肉质都很好，等他肠胃功能恢复之后，他就可以尽情的大口吃肉了，还不用担心多花钱，想想就觉得很美好。
“将你们准备好做馅料的所有肉和蔬菜都剁碎，搅拌在一起，然后放适量的油和盐调匀。”唐禾一边调着馅料，一边思考着该去什么地方找一些调味料来。
像最普通的调味品花椒、胡椒之类的，这个世界竟然没有卖的。
虽然不放这些调味料，做出来的东西也不难吃，但能有更好吃的，谁还要将就呢？
作者闲话：
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