第130章(2 / 7)

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  这个过程中老人一直在一边看苏萌做菜,到这一步后就恍然问,“你这是要做虾饼?”

  苏萌点点头,将洗干净的小溪虾和了一半在面糊里,然后慢慢的用平底锅刷上油煎,每一块虾饼就和曲奇饼干差不多大小,等两面色泽金黄酥脆后苏萌才用筷子夹起来,放进在盘底铺了吸油纸的盘子里,并递给老人一双筷子,让她尝一尝。

  半信半疑的夹起一块咸香味十足的虾饼,牙齿咬上去时外表酥脆,中间软糯有些像加了芝士的披萨,但里面却又有小溪虾略脆q弹的口感,还混合了猪肉末的点点肉汁,配上葱香味,河鲜味和咸香,以及口感微辣的炸鸡粉。居然非常好吃!

  最重要的是,一点都不费牙口。

  老人任何不住微微睁大了眼不断咀嚼的同时,还朝苏萌连连点头,不用任何语言光是表情就已经代表了一切。

  苏萌笑着给老人弄了一小碟子沙拉酱,示意老人沾点酱尝尝。这一次店家没有再表现出迟疑了,直接听苏萌的沾了点沙拉酱后放嘴里,让味蕾又有了新的感受。

  “除了沙拉酱,番茄酱和花生酱应该也不错。”苏萌对老人推荐着。

  老人连连点头,吞下口中食物后才喟叹的冲苏萌半开玩笑的说了一句,“以后那条小溪的虾被我承包了。”

  这算是对下厨人最大的褒奖了。

  在得到苏萌的允许后,老人兴致勃勃的用小纸袋装了几个后,就兴致勃勃的从厨房后门出去,找自己的老邻居们献宝去了。

  而苏萌收回眼神,将其他的虾饼全部煎好后,毛豆差不多也好了。

  她盛起一半,用冷水冲凉后剥开。剩下的一半让它继续煮,不过又加了一些其他调料进去。这部分的毛豆她打算做成盐水毛豆,这几天小镇的天气实在是太好了,晚上也是气温适宜,非常适合来点啤酒就着毛豆吃吃喝喝。

  至于另一半就和剩下的小溪虾炒,做成毛豆炒小溪虾。

  等她全部弄好装盘的时候,店家回来了。……身后还顺便带回来吃了虾饼后跟过来的几条小尾巴。

  四五个老人站在一起,朝回望过来的苏萌呲牙一笑,画面颇为喜感。
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