第20章(1 / 3)

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  毕竟一般的平民,哪来的时间和心思,做这么雅致的事情呢?

  所以严墨戟现在卖的吃食都是抓紧了目标客户,这种煎饼点心,没有做得多么精致,粗粗压制成型然后切成小块就可以了,日后若是能拓展到富贵人家的业务,自然还有更多花样可以玩。

  而等到林二哥下一次来讨要赌债的时候,严墨戟前几天特意去铁匠铺子定制的鏊子终于做好了。

  摊煎饼最方便的炊具还是专用的鏊子。

  之前严墨戟都是拿家里的平底锅凑数,效率低又难用,虽说严墨戟自己用熟了也还凑合,但是总归不如前世用了多年的鏊子顺手。

  因此上次还了赌债之后还剩一部分银钱,严墨戟就去了铁匠铺,专门预定了一口鏊子。

  这口鏊子让严墨戟真切的感受到,古代社会的铁器果然是贵重物件。

  鏊子本来就比一般的锅底要求更厚实,自己又要求做得格外大,之前攒下的多余银子几乎投了一半进去,才算是勉强凑够一口鏊子所需的成本。

  要不怎么说古代缺钱了是“砸锅卖铁”呢!

  严墨戟爱不释手的抚摸着崭新的鏊子表面,心里感叹着。

  而纪家这里,虽说现在看起来颇为落魄,但是瞧着这么大的小院儿只住了他和纪明武两个人,厨房里又有好几口锅具,便知道早些年纪家恐怕也是富裕过的。

  只是不知道纪家原本的钱是不是都被原主给赔光了……

  不过虽然贵,这笔投入还是非常值得的。

  有了这口鏊子,严墨戟摊煎饼的效率提升了快有一倍,摊出来的煎饼也是完全均匀的,卖相和口感更上了一层楼,生意愈发的红火。

  就这样,时间一天天过去,严墨戟来到这个世界很快就过去了一个多月。
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