第98章(2 / 4)
其他人的盖子也掀开,却是一豆的清炖鸡,齐侯低头看着青铜豆里的清炖鸡,果然是这道菜。
虽然齐侯上辈子并不是这么早遇到易牙,但是易牙的拿手好戏看家本领是没有变化的,还是这道五味鸡。
清炖的鸡肉,颜色却透亮好看,鸡肉炖得很烂,但是还保留着一些嚼劲儿,吃的时候又能轻而易举的脱骨,配上易牙准备的小料,将鸡肉一沾,那味道……
上辈子齐侯说过一句话,足以肯定易牙的理膳手艺。
他说过,任何人都做不出易牙调配的鲜美味道……
也是因为这一道五味鸡,齐侯食过之后惊讶万分,才启用了易牙,让他变成了近臣。
齐侯再看到这道五味鸡,感慨是不一样的,味道的确是香,只是用闻的也知道味道如何,但是也仅限于味觉了。
齐侯笑着说:“为何大家豆中的菜色不一样?”
易牙这才跪下来回话,仍然非常恭敬,声音清澈温柔,说:“回君上,因着巫窃观公子纠面色,似是感染风寒,所以特意给公子做了这碗稚羹。”
齐侯看了看易牙,果然还是这么会说话,说的也是这么体贴温柔,和上辈子一模一样。
齐侯淡淡的说:“那孤就替二哥谢谢你了。”
易牙连忙叩首说:“巫分内之事,君上折煞了。”
吴纠使劲嗅了嗅豆中的稚羹,虽然能闻到香味,但是因为鼻子堵,也闻不真切,开席之后,吴纠就拿起小匕,舀了一勺雉羹吹了吹送进嘴里。
这雉羹按理来说应该油腥很大,但是看得出来易牙很用心,将上面的油腥全部撇掉,吃起来并不油腻,再加上里面有特殊的东西调味,遮掉了鸡肉本身的肉腥味,汤汁如何顺滑,咸中带鲜,鲜中带甘,竟然是一种说不出来的滋味儿。
吴纠喝了一口,眼睛立刻睁大了,也不知易牙在里面放了什么,竟然不觉口苦,一口喝下去,咳嗽到干哑的嗓子反倒被润/滑了,说不出的舒坦,肚子里也暖暖的。
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虽然齐侯上辈子并不是这么早遇到易牙,但是易牙的拿手好戏看家本领是没有变化的,还是这道五味鸡。
清炖的鸡肉,颜色却透亮好看,鸡肉炖得很烂,但是还保留着一些嚼劲儿,吃的时候又能轻而易举的脱骨,配上易牙准备的小料,将鸡肉一沾,那味道……
上辈子齐侯说过一句话,足以肯定易牙的理膳手艺。
他说过,任何人都做不出易牙调配的鲜美味道……
也是因为这一道五味鸡,齐侯食过之后惊讶万分,才启用了易牙,让他变成了近臣。
齐侯再看到这道五味鸡,感慨是不一样的,味道的确是香,只是用闻的也知道味道如何,但是也仅限于味觉了。
齐侯笑着说:“为何大家豆中的菜色不一样?”
易牙这才跪下来回话,仍然非常恭敬,声音清澈温柔,说:“回君上,因着巫窃观公子纠面色,似是感染风寒,所以特意给公子做了这碗稚羹。”
齐侯看了看易牙,果然还是这么会说话,说的也是这么体贴温柔,和上辈子一模一样。
齐侯淡淡的说:“那孤就替二哥谢谢你了。”
易牙连忙叩首说:“巫分内之事,君上折煞了。”
吴纠使劲嗅了嗅豆中的稚羹,虽然能闻到香味,但是因为鼻子堵,也闻不真切,开席之后,吴纠就拿起小匕,舀了一勺雉羹吹了吹送进嘴里。
这雉羹按理来说应该油腥很大,但是看得出来易牙很用心,将上面的油腥全部撇掉,吃起来并不油腻,再加上里面有特殊的东西调味,遮掉了鸡肉本身的肉腥味,汤汁如何顺滑,咸中带鲜,鲜中带甘,竟然是一种说不出来的滋味儿。
吴纠喝了一口,眼睛立刻睁大了,也不知易牙在里面放了什么,竟然不觉口苦,一口喝下去,咳嗽到干哑的嗓子反倒被润/滑了,说不出的舒坦,肚子里也暖暖的。
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