第69章（4 / 4）

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这种鱼全身只有脊背上的一根刺，但这根刺也是不可多得的美味。

蓝烟炖了整整一天，直到把这根刺彻底炖融化了，成了白色的胶质融入汤里。然后再把晶莹剔透的鱼肉用放了辣椒的热油一淋，爆香了以后再轻轻放进汤里，加入葱姜蒜等调料。

这样炖出来的鱼皮肉焦曲但不散架，可以经得起长时间的熬煮，她又在周围放上了土豆和芋头做成的饼，这样就可以吸收鱼肉的鲜香，不管是白嘴吃还是泡汤滋味都极为鲜美。 ↑返回顶部↑

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