第152章（2 / 7）
何老娘也应了，又安排阿念阿冽去给三姑娘送水果。
阿念阿冽回来时，还带了两条羊腿，说是胡文给的。阿冽道，“三姐姐肚子圆滚滚的，胃口好的很，饭量都长了，炖羊肉一顿能吃一碗。”
沈氏道，“这有了身子，能吃是福气。”
何老娘道，“咱们中秋倒是也买了羊肉，又有亲戚们送的，一时倒吃不了，不如腌在酱缸吧。”她家做酱菜，自有酱缸，酱东西最方便。
何子衿道，“这么些个羊肉猪肉，除了酱的，也不一定都要炖了吃，明儿中午是吃席面儿，晚上烤肉来吃吧。”
何老娘道，“烤的肉也行，就是不大好咬。”她老人家牙掉好几颗，更偏爱炖的软烂的肉食。
何子衿道，“那是您老没吃过我烤的肉，唉哟，那叫一个鲜哪，那叫一个嫩哟。我娘不吃烤肉，还有豆腐、山芋、白菜、茄子，烤着吃也不赖。”
何子衿提议的烧烤，自然由她来张罗。而且，她素爱厨事，提前一天把该腌的肉腌好入味，第二天十五晚上就是赏月吃烤肉了。
何老娘平日里最爱吃点心的，这天也给烤肉香给馋的只吃了半块儿月饼，就去守着烤肉炉子了。何老娘哼着小曲儿，瞧着那铁支子上烤的滋滋冒油的五花肉，与儿子道，“咱家丫头片子这手艺，跟你爹也差不离啦。”
何子衿倒是知道自己早逝的祖父颇有厨艺，手里握着长铜筷翻一翻五花肉片，问，“祖父烤肉也烤的不赖啊？”
“那是！”何老娘响亮应一声，“当初你祖父的手艺，不是我吹的，你去打听打听，咱们阖族就没有这么好的手艺。但凡哪家摆席面儿，都不去请外头饭店的厨子，请你祖父就够啦！他那人跟你爹似的，傻实诚。别人掌勺都有银钱拿，他从不要银钱。你说说，不要说厨艺，现今这么好的人，我就没见过啦！”
何老娘发表了一番对自己老头子的怀念，最后道，“就是一样，好人不长命！短命鬼一个！”
何子衿把烤的肥嫩鲜美的肉片先给何老娘放碟子里，何老娘一咬，点头，“还真是嫩哩。”半点儿不难咬。
何老娘偏爱五花肉，何恭阿念偏爱羊肉串，阿冽喜欢烤羊腿，沈氏自己烤了些蔬菜，俊哥儿吃了两口肉羹早早睡了。何子衿自己烤了一条大鲤鱼，搁铜锅里先烤后炖，那叫一锅的鲜香麻辣。
第二日冯炎与阿冽一道上学还说呢，“你家昨晚做什么好吃的了，香得我半宿没睡着。”
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阿念阿冽回来时，还带了两条羊腿，说是胡文给的。阿冽道，“三姐姐肚子圆滚滚的，胃口好的很，饭量都长了，炖羊肉一顿能吃一碗。”
沈氏道，“这有了身子，能吃是福气。”
何老娘道，“咱们中秋倒是也买了羊肉，又有亲戚们送的，一时倒吃不了，不如腌在酱缸吧。”她家做酱菜，自有酱缸，酱东西最方便。
何子衿道，“这么些个羊肉猪肉，除了酱的，也不一定都要炖了吃，明儿中午是吃席面儿，晚上烤肉来吃吧。”
何老娘道，“烤的肉也行，就是不大好咬。”她老人家牙掉好几颗，更偏爱炖的软烂的肉食。
何子衿道，“那是您老没吃过我烤的肉，唉哟，那叫一个鲜哪，那叫一个嫩哟。我娘不吃烤肉，还有豆腐、山芋、白菜、茄子，烤着吃也不赖。”
何子衿提议的烧烤，自然由她来张罗。而且，她素爱厨事，提前一天把该腌的肉腌好入味，第二天十五晚上就是赏月吃烤肉了。
何老娘平日里最爱吃点心的，这天也给烤肉香给馋的只吃了半块儿月饼，就去守着烤肉炉子了。何老娘哼着小曲儿，瞧着那铁支子上烤的滋滋冒油的五花肉，与儿子道，“咱家丫头片子这手艺，跟你爹也差不离啦。”
何子衿倒是知道自己早逝的祖父颇有厨艺，手里握着长铜筷翻一翻五花肉片，问，“祖父烤肉也烤的不赖啊？”
“那是！”何老娘响亮应一声，“当初你祖父的手艺，不是我吹的，你去打听打听，咱们阖族就没有这么好的手艺。但凡哪家摆席面儿，都不去请外头饭店的厨子，请你祖父就够啦！他那人跟你爹似的，傻实诚。别人掌勺都有银钱拿，他从不要银钱。你说说，不要说厨艺，现今这么好的人，我就没见过啦！”
何老娘发表了一番对自己老头子的怀念，最后道，“就是一样，好人不长命！短命鬼一个！”
何子衿把烤的肥嫩鲜美的肉片先给何老娘放碟子里，何老娘一咬，点头，“还真是嫩哩。”半点儿不难咬。
何老娘偏爱五花肉，何恭阿念偏爱羊肉串，阿冽喜欢烤羊腿，沈氏自己烤了些蔬菜，俊哥儿吃了两口肉羹早早睡了。何子衿自己烤了一条大鲤鱼，搁铜锅里先烤后炖，那叫一锅的鲜香麻辣。
第二日冯炎与阿冽一道上学还说呢，“你家昨晚做什么好吃的了，香得我半宿没睡着。”
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