第32章(5 / 7)

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  “不用,就在这里, 我试试另一种做法。”

  唐风抱了几根干木头块过来,还有几个比较容易引燃的小树枝,就这么在肉下面烧了起来。

  “你这孩子,要烧肉来吃啊?可是也不用这么多,挂的这么高啊?”

  唐阿么比划了两下肉和柴火的距离,也远了一些啊。

  林雨偏头看向唐风,也是不解。

  唐风扒拉了一下火,抬了两根长凳过来,让唐阿么和林雨坐下来取暖。

  “就这样刚刚好,这几日我们都不用在堂屋里用火盆了,就在这里烧些柴火就行。”

  唐父出来看了看地上的柴堆以及那上头的五块肉,“这是做什么?”

  “腊肉。”

  唐风笑了笑回道。

  “腊肉?”

  林雨问出了三人的心声,“那是什么?”

  腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功效。

  “这是师傅给我说过几句,说这样腌后再用火给熏两天的肉会保存的更久,”唐风装作回忆的样子,“好像是最多能够保存六个月左右吧。”

  “六个月?!”
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