第254章(4 / 7)
这边削好,手一捏,一个桃子瞬间分成了两半,水还没热,唐晚也不着急下桃子,单手捧着下巴,看他麻溜的干活。
十来分钟,他手边的盆子里,已经有不少的桃子了。
唐晚不能欣赏美色,把那桃子下到水里,又加上糖,记得以前做山楂罐头的时候这么做过,现在应该也差不多吧?
唐晚在纸上记着水的多少,以及糖放到的比例,大概五分钟,看那桃子成半透明状的时候,赶紧示意宋桥把煤给夹走。
这会她买的罐头就起了作用,把那罐头全都倒在碗里,用人家的瓶子盛着她的罐头。
唐晚一下子实验了好几个比例,等到晚上放凉的时候,再挨个尝尝口感如何。
只是等到晚上,宋桥被逼着吃那些甜腻腻的桃水罐头后,眉头皱的老高。
“怎么样?怎么样?”桃子虽说不少,但她也不敢用太多,一个配方差不多只用了三个桃子。
“不错”宋桥胡乱嚼了一下,吞进了肚子里,给她两个字的评价。
“咋就说不错啊,哪里不错了?哪个最好吃啊,你倒是给我一个中肯的意见啊!”唐晚不乐意了。
“这个甜,这个很甜,这个最甜”唐晚分别抽了三个碗,做出了中肯评价。
让宋桥来给她做选择是最错误的一件事,浪费了她这么多的桃子,却啥也没说出来。
这桃罐头看起来虽然容易,但是里面讲究极多,桃子选择的时候软硬得合适,不然松垮垮的,味道也不纯。
在热水这关又得注意一下,烫的时候不能长了,也不能短了,不然颜色不好看。
还得注意甜度,虽然大家平时都爱吃个甜嘴啥的,可这糖多了也不好吃啊,得结合着这桃子自身的甜度,将糖水弄的恰到好处。
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十来分钟,他手边的盆子里,已经有不少的桃子了。
唐晚不能欣赏美色,把那桃子下到水里,又加上糖,记得以前做山楂罐头的时候这么做过,现在应该也差不多吧?
唐晚在纸上记着水的多少,以及糖放到的比例,大概五分钟,看那桃子成半透明状的时候,赶紧示意宋桥把煤给夹走。
这会她买的罐头就起了作用,把那罐头全都倒在碗里,用人家的瓶子盛着她的罐头。
唐晚一下子实验了好几个比例,等到晚上放凉的时候,再挨个尝尝口感如何。
只是等到晚上,宋桥被逼着吃那些甜腻腻的桃水罐头后,眉头皱的老高。
“怎么样?怎么样?”桃子虽说不少,但她也不敢用太多,一个配方差不多只用了三个桃子。
“不错”宋桥胡乱嚼了一下,吞进了肚子里,给她两个字的评价。
“咋就说不错啊,哪里不错了?哪个最好吃啊,你倒是给我一个中肯的意见啊!”唐晚不乐意了。
“这个甜,这个很甜,这个最甜”唐晚分别抽了三个碗,做出了中肯评价。
让宋桥来给她做选择是最错误的一件事,浪费了她这么多的桃子,却啥也没说出来。
这桃罐头看起来虽然容易,但是里面讲究极多,桃子选择的时候软硬得合适,不然松垮垮的,味道也不纯。
在热水这关又得注意一下,烫的时候不能长了,也不能短了,不然颜色不好看。
还得注意甜度,虽然大家平时都爱吃个甜嘴啥的,可这糖多了也不好吃啊,得结合着这桃子自身的甜度,将糖水弄的恰到好处。
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