第19章（5 / 7）
白术干笑两声：“面多点挺好的，多包些饺子冻上以后吃也方便。”
等面团醒好了，抓起一团面搓成条，用菜刀切成均匀的面积子，在混上面粉擀饺子皮。
随后就遇到了一个更大的难题。饺子皮不是赶长了就是薄厚不均匀，这种饺子皮下锅了谁都不能保证会不会变片汤。
最后还是封韩想了个办法，干脆将一团面擀成成一大张薄厚均匀的面片，然后用大一点的杯子倒扣过来印出一张张饺子皮。
真讲，这个方法还真不错，比一个一个擀快得多。
先是包了二十个饺子，白术拿进厨房煮了出来。两个人尝一尝，皮还是有一点厚，不过味道还是很好的，其中加了点药材进去，如果吃了太多大鱼大肉，也可以防止上火什么的。
头二十个总结了经验。后面包起来就顺手多了。每个面皮印出来后在用擀面杖擀两下，也就解决了皮厚的问题。
白术两个人忙了一下午把所有的面皮都用掉了，捡三十个晚上吃的，剩下的全部装在专门装饺子的盒子里摞在后院墙角的破缸里。
外面气温零下四十多度，想要变质都难。
年三十一大早白术就带着封韩迫不及待的在门口点燃了一百响鞭炮。之前买的都是一千响的，不过鞭炮是可以拆开的，白术将其中一脸拆成一个五百响的，五个一百响的，这一年基本就够用了，剩下四个等以后都这么干，能用五年。
白术自己都佩服自己的这份机智。
封韩是第一次自己放鞭炮，堵着耳朵听了响，眨眨眼睛，心脏跟着鞭炮声加快，这种感觉十分奇妙。
两个人都喝了一点红酒，因为数红酒的度数最低。白天的活还是要干的不能耽搁。
早餐白术炒了四个菜这么长时间头一次早上吃的这么丰盛。早餐的热量高让一上午都觉得活力比往常足。今天大过年的，家里的牲口们也给吃了点好的。不光全天给牧草，还参杂了些有些老但十分新鲜的蔬菜。
这种待遇如果让别人知道恐怕能让人眼红死，这大学寒冬的，新鲜蔬菜竟然拿去喂猪。
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等面团醒好了，抓起一团面搓成条，用菜刀切成均匀的面积子，在混上面粉擀饺子皮。
随后就遇到了一个更大的难题。饺子皮不是赶长了就是薄厚不均匀，这种饺子皮下锅了谁都不能保证会不会变片汤。
最后还是封韩想了个办法，干脆将一团面擀成成一大张薄厚均匀的面片，然后用大一点的杯子倒扣过来印出一张张饺子皮。
真讲，这个方法还真不错，比一个一个擀快得多。
先是包了二十个饺子，白术拿进厨房煮了出来。两个人尝一尝，皮还是有一点厚，不过味道还是很好的，其中加了点药材进去，如果吃了太多大鱼大肉，也可以防止上火什么的。
头二十个总结了经验。后面包起来就顺手多了。每个面皮印出来后在用擀面杖擀两下，也就解决了皮厚的问题。
白术两个人忙了一下午把所有的面皮都用掉了，捡三十个晚上吃的，剩下的全部装在专门装饺子的盒子里摞在后院墙角的破缸里。
外面气温零下四十多度，想要变质都难。
年三十一大早白术就带着封韩迫不及待的在门口点燃了一百响鞭炮。之前买的都是一千响的，不过鞭炮是可以拆开的，白术将其中一脸拆成一个五百响的，五个一百响的，这一年基本就够用了，剩下四个等以后都这么干，能用五年。
白术自己都佩服自己的这份机智。
封韩是第一次自己放鞭炮，堵着耳朵听了响，眨眨眼睛，心脏跟着鞭炮声加快，这种感觉十分奇妙。
两个人都喝了一点红酒，因为数红酒的度数最低。白天的活还是要干的不能耽搁。
早餐白术炒了四个菜这么长时间头一次早上吃的这么丰盛。早餐的热量高让一上午都觉得活力比往常足。今天大过年的，家里的牲口们也给吃了点好的。不光全天给牧草，还参杂了些有些老但十分新鲜的蔬菜。
这种待遇如果让别人知道恐怕能让人眼红死，这大学寒冬的，新鲜蔬菜竟然拿去喂猪。
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