第26章（1 / 7）
她嗓门大，满院子的人都听见了。
张氏看了她一眼，心里不高兴，却还是笑道：“赵家媳妇，你尝尝，和你们卤肉酱肉不是一个味。”
这媳妇是赵一刀的侄子赵顺的媳妇，赵一刀卖肉，赵二家卖熟食。
赵顺媳妇拿起竹签看着一盘子的烧肉片狠狠地插了几块，原本还想矜持做出一副肉很难吃的样子来，结果鼻端嗅着不同于自己家的肉香味，忍不住一口塞进嘴里，满满的肉香当即溢满口腔，猪头肉肥而不腻，香滑无比，让人简直能把舌头吞下去。
真是太好吃了！
赵顺媳妇差点喊出来。她努力地克制自己，砸吧砸吧嘴巴，又吞了好几口唾沫才逼着自己做出一副不过如此的样子。旁边人问她怎么样，她撇嘴道：“不就是肉嘛，谁家还没炖肉吃，别没吃过肉似的。”
嘴里这样说着，手还想往盘子里插，张氏眼疾手快躲开了，招呼别人尝尝。
很快称赞声此起彼伏，都说好吃好吃，怎么做的。
“哎呀，真好吃，咱们也得回家煮了尝尝，哎呀，这个猪肠子怎么这么好吃啊，不但不臭，还喷香呢。”
“是啊是啊，以前觉得这猪肠子得多臭啊，真好吃！”
“多少钱一斤啊，椿儿，多少钱啊！”
“给我来两斤。”有人在喊，“太好吃了，真是要把自己舌头也吃下去了。”
不过在听到韩椿儿说猪头肉六十文钱一斤，耳朵口条肠这些要八十文，猪肝猪肺倒是便宜，却也要五十文一斤，他们有人就打退堂鼓。
“椿儿，好猪肉才三十文一斤呢，怎么烧肉这么贵？买个生猪头也就一百个钱嘛。”
他这么说张氏就不乐意，却还是笑着道：“我们这个猪头肉一斤就算一百也卖得嘞。你们问为什么这么贵，这第一烧肉的方子可是秘方，可是高门大户传下来的呢，官老爷们都顿顿不离口。第二嘛，我们这个肉火候大，一斤也就出四两肉，一个生猪头大的就要一百四五十个钱呢，再下上各种料，上好的木头柴火煮俩时辰，本钱都不老少嘞。别人来买，猪头肉起码要七八十呢。这要是家里来亲戚，买回去直接切了装盘喷香的好吃又好看，多体面也不知道呢。再说这肉放凉更好吃，又是另一个味儿呢。”第一锅其实她也不知道，林重阳说的她就当真的。
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张氏看了她一眼，心里不高兴，却还是笑道：“赵家媳妇，你尝尝，和你们卤肉酱肉不是一个味。”
这媳妇是赵一刀的侄子赵顺的媳妇，赵一刀卖肉，赵二家卖熟食。
赵顺媳妇拿起竹签看着一盘子的烧肉片狠狠地插了几块，原本还想矜持做出一副肉很难吃的样子来，结果鼻端嗅着不同于自己家的肉香味，忍不住一口塞进嘴里，满满的肉香当即溢满口腔，猪头肉肥而不腻，香滑无比，让人简直能把舌头吞下去。
真是太好吃了！
赵顺媳妇差点喊出来。她努力地克制自己，砸吧砸吧嘴巴，又吞了好几口唾沫才逼着自己做出一副不过如此的样子。旁边人问她怎么样，她撇嘴道：“不就是肉嘛，谁家还没炖肉吃，别没吃过肉似的。”
嘴里这样说着，手还想往盘子里插，张氏眼疾手快躲开了，招呼别人尝尝。
很快称赞声此起彼伏，都说好吃好吃，怎么做的。
“哎呀，真好吃，咱们也得回家煮了尝尝，哎呀，这个猪肠子怎么这么好吃啊，不但不臭，还喷香呢。”
“是啊是啊，以前觉得这猪肠子得多臭啊，真好吃！”
“多少钱一斤啊，椿儿，多少钱啊！”
“给我来两斤。”有人在喊，“太好吃了，真是要把自己舌头也吃下去了。”
不过在听到韩椿儿说猪头肉六十文钱一斤，耳朵口条肠这些要八十文，猪肝猪肺倒是便宜，却也要五十文一斤，他们有人就打退堂鼓。
“椿儿，好猪肉才三十文一斤呢，怎么烧肉这么贵？买个生猪头也就一百个钱嘛。”
他这么说张氏就不乐意，却还是笑着道：“我们这个猪头肉一斤就算一百也卖得嘞。你们问为什么这么贵，这第一烧肉的方子可是秘方，可是高门大户传下来的呢，官老爷们都顿顿不离口。第二嘛，我们这个肉火候大，一斤也就出四两肉，一个生猪头大的就要一百四五十个钱呢，再下上各种料，上好的木头柴火煮俩时辰，本钱都不老少嘞。别人来买，猪头肉起码要七八十呢。这要是家里来亲戚，买回去直接切了装盘喷香的好吃又好看，多体面也不知道呢。再说这肉放凉更好吃，又是另一个味儿呢。”第一锅其实她也不知道，林重阳说的她就当真的。
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