第68章(6 / 7)

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  等纸条一展开,上面只写着三个字和两个数字——“白塔山,25,68。”

  嗯?这是什么鬼?

  墨初脸色不由得一滞,好不容易升起的喜悦之情瞬间泯灭!这两个数字到底是什么意思呀?

  倒是一旁的秦越拿过这纸条,眼神蓦地一亮,扯起墨初的手就往下跑,“我知道了,来,快跟我走!”

  后面的拍摄人员忙拿着设备追上去,也是满头的雾水,这纸条上面都是什么意思啊!

  ……

  “呼——”回到家,墨初不由得轻呼了一声,累了好几天,这期的节目总算是拍摄完了。

  圆圆倒是精神了,这些天在外面拍摄,它也没能吃上什么,这会儿正一个劲地缠着墨初,嗷嗷地撒着娇,好吃的,我要吃好吃的!

  墨初也馋得厉害,被圆圆这么一催,也顺势走进了厨房。

  她先从终端里取出一大块猪肋骨,再将肋骨剁成约5厘米的长段,洗干净,放入锅里加上水稍稍煮一下。

  等水烧开后,用勺子将上面的浮沫撇干净,再加入一大截之前处理好的水草段,放上些许盐,转成小火煮40分钟。

  等排骨熟透后,再把排骨捞出来控一下汤,放入盆中撒上一些干淀粉,用手稍稍和匀一下,好让排骨均匀的沾上薄薄一层淀粉。

  再把锅烧热,倒入豆油,等油热后把排骨放进去,用中火将排骨炸到变色,就可以捞出来控油。

  再把锅里多余的油倒出来,只剩下一些在里面,然后再加入适量的冰糖,等冰糖溶化,慢慢变色起泡时,把刚才煮排骨的汤放一些进去,再把炸好的排骨也放进去,稍稍煮一会儿。

  最后放入盐,糖和少量花椒粉,用小火慢炖到汤汁浓稠快要干的时候,再加入一勺香醋,用大火将汤汁收浓,炒匀关火就行了。
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