第180章（3 / 7）
“没问题。”墨初笑着答应下来，顺势从沙发上起身，往旁边的桌台走去。
脑子里却转个不停，想着这次要做些什么，由于节目有时限，她这会儿也不可能做什么大菜，几个念头在脑子里一转，墨初最后打定主意，干脆就做一个蛋炒饭得了。简单，不耗时，味道也不错。
虽说蛋炒饭做起来容易好上手，但想要真正做好蛋炒饭却也不是那么轻松的一件事情。
首先得保证每粒饭都能包裹着蛋，不能出现蛋饭松散的现象，另外香味必须达到细腻而不油腻的程度，光是这俩点都足够考验人的手艺了。
节目准备好的桌子已经推了上来，墨初脑子里也有了腹稿，手上的动作自然很快，先是将需要的食材和终端里备用的工具一一掏了出来。
于是，大伙儿就看着墨初的手跟放进百宝箱似的，先拿了出几个跳跳兽的蛋，又拿出一大碗之前做好的饭，再加上些许水草和佐料，准备工作就就绪了。
“哇！我感觉，见证奇迹的时刻就快到了！”mark见缝插针地说上一两句，脸上的期待和惊奇却怎么也掩饰不住，“小初这是准备做什么？”
“蛋炒饭。”好几个高倍镜头正笔直得对着墨初，不过这会儿沉浸在她喜欢的厨艺上，墨初倒是没有半点紧张的模样，抬头轻轻解释了一句，又低头继续她的动作。
整个过程流畅得就像是一幅动态的图画，光是看着就让人觉得心生欢喜。
从终端里拿了个头筋儿，手腕微微一动，墨初顺势将长发给盘起，这才开始制作蛋炒蛋。
先开火，等锅热再倒油。
趁着油温上涨的功夫，墨初拿起旁边的鸡蛋，白嫩纤细的手指握着鸡蛋在碗边轻轻一敲，就听见“咯吱”一声脆响，蛋壳破裂开来，然后素手一分，包着蛋黄的蛋液就乖乖地倒入到碗里。
一连磕了三四个，墨初才停手，朝蛋液里加了适量的盐，又拿起筷子顺着一个方向搅动起来，等整个蛋液均匀后，油温也就差不多了。
再一手握着碗将整个蛋液往热油里倒去，另一只手拿着锅铲不停地将蛋液划散，等蛋液微微变色，墨初再将比例适当的白米饭给倒了进去，迅速翻炒起来，手腕微微用力，均匀地让每粒饭都包裹着蛋液。
然后再加入些许盐和味精调味，最后撒上她之前切好的水草末。
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脑子里却转个不停，想着这次要做些什么，由于节目有时限，她这会儿也不可能做什么大菜，几个念头在脑子里一转，墨初最后打定主意，干脆就做一个蛋炒饭得了。简单，不耗时，味道也不错。
虽说蛋炒饭做起来容易好上手，但想要真正做好蛋炒饭却也不是那么轻松的一件事情。
首先得保证每粒饭都能包裹着蛋，不能出现蛋饭松散的现象，另外香味必须达到细腻而不油腻的程度，光是这俩点都足够考验人的手艺了。
节目准备好的桌子已经推了上来，墨初脑子里也有了腹稿，手上的动作自然很快，先是将需要的食材和终端里备用的工具一一掏了出来。
于是，大伙儿就看着墨初的手跟放进百宝箱似的，先拿了出几个跳跳兽的蛋，又拿出一大碗之前做好的饭，再加上些许水草和佐料，准备工作就就绪了。
“哇！我感觉，见证奇迹的时刻就快到了！”mark见缝插针地说上一两句，脸上的期待和惊奇却怎么也掩饰不住，“小初这是准备做什么？”
“蛋炒饭。”好几个高倍镜头正笔直得对着墨初，不过这会儿沉浸在她喜欢的厨艺上，墨初倒是没有半点紧张的模样，抬头轻轻解释了一句，又低头继续她的动作。
整个过程流畅得就像是一幅动态的图画，光是看着就让人觉得心生欢喜。
从终端里拿了个头筋儿，手腕微微一动，墨初顺势将长发给盘起，这才开始制作蛋炒蛋。
先开火，等锅热再倒油。
趁着油温上涨的功夫，墨初拿起旁边的鸡蛋，白嫩纤细的手指握着鸡蛋在碗边轻轻一敲，就听见“咯吱”一声脆响，蛋壳破裂开来，然后素手一分，包着蛋黄的蛋液就乖乖地倒入到碗里。
一连磕了三四个，墨初才停手，朝蛋液里加了适量的盐，又拿起筷子顺着一个方向搅动起来，等整个蛋液均匀后，油温也就差不多了。
再一手握着碗将整个蛋液往热油里倒去，另一只手拿着锅铲不停地将蛋液划散，等蛋液微微变色，墨初再将比例适当的白米饭给倒了进去，迅速翻炒起来，手腕微微用力，均匀地让每粒饭都包裹着蛋液。
然后再加入些许盐和味精调味，最后撒上她之前切好的水草末。
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