第20章（2 / 7）
杜敬之跟着他出房间，就像一个跟屁虫，很是讨好地说：“行，我给你打下手。”
“怪不得你进门的时候那么乖。”
“这话不能这么说，我一直打从心底里仰慕圆规哥哥。”
周末回身揉了揉杜敬之的头发：“乖，给你做肉吃。”
周末到了家里的厨房，打开冰箱门翻找了一会，取出一块冻好的五花肉放在了盘子里等待解冻。接着，在冰箱里翻找其他的菜，思考着该做什么给杜敬之吃。
杜敬之贪吃，还是那种吃不胖的体质，更加肆无忌惮。
红烧肉一直都是杜敬之的最爱之一。为此，周末好跑了好几条街，专门买了一口，能够更好烹饪红烧肉的砂锅，只是为了做给杜敬之吃。家里的冰箱里，五花肉都是常备的，还是特意选择的肥瘦相间的三层肉。
每个人，都有自己独爱的味道。
周末跟杜敬之认识了这些年，已经掌握了杜敬之喜好口味的那个点，糖跟盐需要放多少，他都计算得很清楚。
好的红烧肉，味道香甜松软，入口即化，还因为含有丰富的胶原蛋白，吃了还有美容养颜，增强皮肤弹性。周末会掌握好制作过程中的每个细节，保证在吃的时候，肉，肥而不腻，却回味无穷。
周末做了两人份的米饭后，想了想，又取出筋面粉来，揉成面团，包上保鲜膜，放在一边醒发十分钟左右。
杜敬之另外吃的一样食物，就是肉松蛋饼。
面需要软一些，不能太硬，醒发好了之后，需要将面揉成长条，在切成小段，擀成面饼。比较关键的一步，就是让鸡蛋跟面饼完美的融合，还要掌握饼的松软程度。出锅之后，包裹上肉松以及一起配料，淋上番茄酱，就又是一种主食。
因为没有提前准备，最后只能再配上一锅清淡的菠菜汤。
米饭不用他们管，等待好就行。红烧肉放在锅里炖着就可以，偶尔看一看，没有粘锅还有火候就行。
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“怪不得你进门的时候那么乖。”
“这话不能这么说，我一直打从心底里仰慕圆规哥哥。”
周末回身揉了揉杜敬之的头发：“乖，给你做肉吃。”
周末到了家里的厨房，打开冰箱门翻找了一会，取出一块冻好的五花肉放在了盘子里等待解冻。接着，在冰箱里翻找其他的菜，思考着该做什么给杜敬之吃。
杜敬之贪吃，还是那种吃不胖的体质，更加肆无忌惮。
红烧肉一直都是杜敬之的最爱之一。为此，周末好跑了好几条街，专门买了一口，能够更好烹饪红烧肉的砂锅，只是为了做给杜敬之吃。家里的冰箱里，五花肉都是常备的，还是特意选择的肥瘦相间的三层肉。
每个人，都有自己独爱的味道。
周末跟杜敬之认识了这些年，已经掌握了杜敬之喜好口味的那个点，糖跟盐需要放多少，他都计算得很清楚。
好的红烧肉，味道香甜松软，入口即化，还因为含有丰富的胶原蛋白，吃了还有美容养颜，增强皮肤弹性。周末会掌握好制作过程中的每个细节，保证在吃的时候，肉，肥而不腻，却回味无穷。
周末做了两人份的米饭后，想了想，又取出筋面粉来，揉成面团，包上保鲜膜，放在一边醒发十分钟左右。
杜敬之另外吃的一样食物，就是肉松蛋饼。
面需要软一些，不能太硬，醒发好了之后，需要将面揉成长条，在切成小段，擀成面饼。比较关键的一步，就是让鸡蛋跟面饼完美的融合，还要掌握饼的松软程度。出锅之后，包裹上肉松以及一起配料，淋上番茄酱，就又是一种主食。
因为没有提前准备，最后只能再配上一锅清淡的菠菜汤。
米饭不用他们管，等待好就行。红烧肉放在锅里炖着就可以，偶尔看一看，没有粘锅还有火候就行。
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