第46章(6 / 6)

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  她也是华夏古代十大名厨之一,以唐朝著名诗画家王维所画辋川别墅二十个风景图为蓝本,制成别墅风景,用脍、肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料雕刻、拼制而成,号称“菜上有山水,盘中溢诗歌”。

  小鸥的这碟象形拼盘很有自己的创新性和独特的风格。

  只见一片汪洋大海,惊涛骇浪,一条鳜鱼跃出海面,上半身已化成金色,下半身却还是银色的鱼皮。

  这条鳜鱼的颜色一金一银,对比强烈,十分有冲击力。

  海浪是紫包心菜的叶子拼成的,满天晚霞是用切得纸一般薄的鲱鱼片堆叠而成的。顶级的生的鲱鱼片是粉红色的,很像红霞。

  岸边的几块岩石是带壳蒸熟的牡蛎。

  蔡波是看着她做的,知道她的烹饪手法,就没那么惊奇。

  周导演则看得像个木头人似的目瞪口呆。

  过了好一会儿,他才摇头喃喃自语:“不可能,不可能哪,这一鱼两吃的鸳鸯鱼怎么可能做得出来?”

  他百思不得其解,笑问:“小鸥,你是如何做到的呢?”问完这句话,他自己都笑了。今天他是第二次问这个问题了。

  小鸥笑道:“事在人为啊!这还得多谢蔡先生给我们出的这道题,我在压力下想出了一道创新菜。这道菜需要借用一种食材,你猜猜看?”

  周导演还在左思右想,蔡波已经忍不住先吃了。

  鹿燃向周导演比划了一个冬瓜的形状,周导演也是个冰雪聪明的人,一点即透,恍然大悟。

  他一拍大腿,笑道:“我知道了,是冬瓜,对不对?”

  小鸥微笑着点头。 ↑返回顶部↑

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