第14章（2 / 3）
再不吃就来不及了。他想，死也要做个饱死鬼。
奥维德第一次看到牛肉用捶打和穿插的方式处理，一肚子的问题，但又怕江彻若不高兴就会剥夺自己享用食物的权利，于是紧紧闭着嘴巴。
这块雪花牛肉正好是里脊肉，江彻把它切成条之后，用菜刀背不断捶打，又用剪刀逐根插个不停。
“……这样肉会更松更软。”他跟奥维德说，“你想问的是这个吗？”
“是。”奥维德满足地点点头，继续认真看江彻处理牛肉。
江彻觉得很奇妙。他怕死，怕自己回不了家，可是奥维德身上一点儿都看不到害怕的迹象。他仿佛没有恐惧，没有忧虑，也没有任何杀手该有的气质与责任感。
一个古怪的人。江彻心想。
“我要做蜜汁烧牛肉。”他解释说，“牛肉处理好，我要腌了。”
奥维德连连点头。
把牛肉条放进用盐、糖、生抽和几种酱料香料兑成的腌汁里，江彻擦干净了手。
“要浸一个小时才入味。”他和奥维德坐在一起，饶有兴致地看奥维德用筷子去戳腌汁里的肉，“腌好之后不是煮，而是用火烤。我们拿到厨房去用烤炉来烤，不过正宗的吃法是用火直接烧。烧好之后牛肉条就是很深的红色，外面焦脆，里头又软又嫩，肉汁和酱汁都被锁在肉里，下饭行，当做零食吃也行。”
奥维德咽了口口水。
“火烧出来的东西和烤炉烤出来的东西，味道还不大一样。”江彻说，“火烧的呢，有烟火味，还会又不好控制的焦味，但是吃起来很有劲，不知道为什么。”
“说到焦……你看到林尼脖子上戴着的那条项链了么？”奥维德问，“徽章居然上有烧焦的痕迹。”
江彻想起来了，林尼确实戴着一条细细的项链，链坠是一个橙红色的徽章。他记得白令也佩戴着一个这样的小东西。
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奥维德第一次看到牛肉用捶打和穿插的方式处理，一肚子的问题，但又怕江彻若不高兴就会剥夺自己享用食物的权利，于是紧紧闭着嘴巴。
这块雪花牛肉正好是里脊肉，江彻把它切成条之后，用菜刀背不断捶打，又用剪刀逐根插个不停。
“……这样肉会更松更软。”他跟奥维德说，“你想问的是这个吗？”
“是。”奥维德满足地点点头，继续认真看江彻处理牛肉。
江彻觉得很奇妙。他怕死，怕自己回不了家，可是奥维德身上一点儿都看不到害怕的迹象。他仿佛没有恐惧，没有忧虑，也没有任何杀手该有的气质与责任感。
一个古怪的人。江彻心想。
“我要做蜜汁烧牛肉。”他解释说，“牛肉处理好，我要腌了。”
奥维德连连点头。
把牛肉条放进用盐、糖、生抽和几种酱料香料兑成的腌汁里，江彻擦干净了手。
“要浸一个小时才入味。”他和奥维德坐在一起，饶有兴致地看奥维德用筷子去戳腌汁里的肉，“腌好之后不是煮，而是用火烤。我们拿到厨房去用烤炉来烤，不过正宗的吃法是用火直接烧。烧好之后牛肉条就是很深的红色，外面焦脆，里头又软又嫩，肉汁和酱汁都被锁在肉里，下饭行，当做零食吃也行。”
奥维德咽了口口水。
“火烧出来的东西和烤炉烤出来的东西，味道还不大一样。”江彻说，“火烧的呢，有烟火味，还会又不好控制的焦味，但是吃起来很有劲，不知道为什么。”
“说到焦……你看到林尼脖子上戴着的那条项链了么？”奥维德问，“徽章居然上有烧焦的痕迹。”
江彻想起来了，林尼确实戴着一条细细的项链，链坠是一个橙红色的徽章。他记得白令也佩戴着一个这样的小东西。
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