第78章(2 / 4)
江彻觉得他简直有吃蟹的天赋:“你牙齿不错啊。”
这些海蟹的螯足并没有想象中的那么坚硬,奥维德咔嘣咔嘣咬得欢, 眯起眼睛冲江彻露出笑容:“太好吃了。”
锅里还剩一个,江彻夹出来放进了他的碟子里:“那你继续吃吧。”
又往里头放了几只蟹,江彻继续开蒸,然后把奥维德拉着的布袋子扯过来,开始翻找里面的贝类。
“……维吉尔跟地球真的很像。”他突然开口说,“尤其是这种海贝,简直一模一样。”
“那吃啊。”林尼凑了过来,“煮了,或者烤了。等它张开贝壳,里面的肉就能吃了。”
“现在不行。”江彻拿起袋子里的海贝细看,“要养一养,等它们吐净沙才行。”
西塞罗没有把这些海贝的名称告诉林尼,因为种类实在是太多太多了。灰白色、浅褐色、淡粉色、青绿色、宝蓝色……贝壳上布满了各种色彩和花纹,一个个闭口不言,保持着冷静的缄默。
只是因为离了海,花纹的颜色开始渐渐减退变化。
奥维德开始拆第二个蟹:“我记得浮士德上的厨子说,还可以用酒蒸?”
“对对对。”江彻一下就来劲了,“酒蒸好,特别好。吃过酒蒸蛤蜊吗?”
醒来之后他几乎没怎么喝过酒,除了醉蛋里的调料,他已经很久没闻过酒香了。
说是酒蒸,但也不是蒸,而是炒过之后再倒进酒,让酒浸着蛤蜊,鲜甜的新鲜滋味变得更加复杂鲜明。
柔软贝肉喝饱了酒,也吃饱了生抽、大蒜、辣椒和小葱的香味。火候正好的话,贝肉很容易从贝壳上脱落,那是被软膜裹着的一汪鲜汁,吃进嘴里,上下颚一合紧,牙齿一咬——软膜破了,汁水流出来,满口生津。
江彻这下真的饿了。
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这些海蟹的螯足并没有想象中的那么坚硬,奥维德咔嘣咔嘣咬得欢, 眯起眼睛冲江彻露出笑容:“太好吃了。”
锅里还剩一个,江彻夹出来放进了他的碟子里:“那你继续吃吧。”
又往里头放了几只蟹,江彻继续开蒸,然后把奥维德拉着的布袋子扯过来,开始翻找里面的贝类。
“……维吉尔跟地球真的很像。”他突然开口说,“尤其是这种海贝,简直一模一样。”
“那吃啊。”林尼凑了过来,“煮了,或者烤了。等它张开贝壳,里面的肉就能吃了。”
“现在不行。”江彻拿起袋子里的海贝细看,“要养一养,等它们吐净沙才行。”
西塞罗没有把这些海贝的名称告诉林尼,因为种类实在是太多太多了。灰白色、浅褐色、淡粉色、青绿色、宝蓝色……贝壳上布满了各种色彩和花纹,一个个闭口不言,保持着冷静的缄默。
只是因为离了海,花纹的颜色开始渐渐减退变化。
奥维德开始拆第二个蟹:“我记得浮士德上的厨子说,还可以用酒蒸?”
“对对对。”江彻一下就来劲了,“酒蒸好,特别好。吃过酒蒸蛤蜊吗?”
醒来之后他几乎没怎么喝过酒,除了醉蛋里的调料,他已经很久没闻过酒香了。
说是酒蒸,但也不是蒸,而是炒过之后再倒进酒,让酒浸着蛤蜊,鲜甜的新鲜滋味变得更加复杂鲜明。
柔软贝肉喝饱了酒,也吃饱了生抽、大蒜、辣椒和小葱的香味。火候正好的话,贝肉很容易从贝壳上脱落,那是被软膜裹着的一汪鲜汁,吃进嘴里,上下颚一合紧,牙齿一咬——软膜破了,汁水流出来,满口生津。
江彻这下真的饿了。
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