第102章（4 / 4）

  从凉水开始放肉放料，慢慢煮到水开，林帆掀开锅盖，把冒出来的一层泡沫给舀出来扔掉，有些人喜欢就那样留着，但林帆习惯煲汤的时候把它们撇掉。留着清清净净的汤水和肉料。

  等锅里的味道飘出来了，基本就可以判定，汤的味道到火候了，也就是可以放盐巴，再下白萝卜，接着准备坐下吃了，一边吃一边再往里面加自己喜欢的青菜就可以了。

  由于没有煤气炉也没有电磁炉。林帆家的火锅就是在小泥炉里烧煤块的，把炒菜的铁锅架在上面煮也是可以用的。现在的炒菜锅是真正的铁锅，大也深，怎么做都可以。

  这样就不好上桌了，他们只好把饭桌收起来，坐着小矮凳子，围在小泥炉四周吃饭。 ↑返回顶部↑