第8章(6 / 7)

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  “做糕点的糖有很多啊,阿墨你是不是忘了?”沈迟正在烧火。

  “不是这个糖,是过年给孩子们吃的糖块,忘了买”

  沈迟说“没有就没有了,阿墨别急,已经有这么多好吃的了,不缺糖也行。”沈迟安慰他。

  “不行,这是我们一起过的第一个年,不能马马虎虎。这样,你去取两斤花生来,我做一个不一样的糖。

  苏墨想做个简易版的花生糖,让沈迟把花生剥了,因为是熟花生,所以不用再炒一遍,把花生去掉红皮后放着,锅里开始熬白糖,等白糖化成糖汁后倒入一点蜂蜜,这里用麦芽糖更好,苏墨没有麦芽糖所以用蜂蜜。蜂蜜放进去起泡后,放入备好的花生米搅拌均匀,然后倒出来用擀面杖压成一寸厚的饼状,再切成手指长短的薄片放凉,花生酥就做好了。

  苏墨把做好的花生糖装在盘子里,一共满满两大盘,“阿迟尝尝,好不好吃”苏墨拿起一块喂到沈迟嘴里。

  “好吃,媳妇儿很厉害!”沈迟夸奖道

  “那是当然!当我媳妇你可是赚大了。”苏墨一点都不谦虚。

  “嗯,赚大了!”沈迟毫不犹豫的说道

  这下苏墨有点不好意思了“其实我也赚大了。今天吃饺子,我们包三种馅儿的,黄羊肉野猪肉和虾仁的。你去剁羊肉和猪肉馅,我去湖里捞虾。”

  “好,阿墨小心,”沈迟有点不放心苏墨。

  “没事儿,我就在边上捞,况且我会游泳。”苏墨说完就进了空间。

  沈迟手上有劲,力道又把握的非常好,所以他剁馅很快声音很小,等苏墨捞了一篮子虾出来后,沈迟已经剁好肉馅和芹菜了。这会儿正在切葱和姜。

  苏墨把手里的虾递给沈迟说“够了,你歇会儿。我先把面皮擀了。”

  沈迟接过篮子说“不累,”说着利落的剥起虾仁来!
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