第26章(4 / 7)

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  等张氏喂完猪又割了猪草,桌子上的饭已经没有了,只剩下两个空空的盘子和碗筷。林氏从里屋大声的说道“把碗筷洗干净桌子也收拾了。”

  张氏张了张口没说话,顺从的收拾起桌子来。等进了厨房牛蛋抬着他的小碗偷偷进来了,碗里剩了两三口饭。牛蛋把碗递给张氏然后趴在门上说“娘,牛蛋给你留了饭,你快吃,我在这里守着,不然让奶奶看到了会打你的。”

  张氏眼泪“刷”的流了出来,她哽咽的答应说“好孩子,娘不饿,你正是长身体的时候,快吃吧。”

  ☆、火锅大卖

  好不容易挨到吃午饭的时候, 王员外觉的自己快憋出毛病了。

  “苏兄弟,午时已经到了,我们是不是也该用午饭了?”

  钱掌柜也附和的说道:“确实到了午时,苏兄弟快开饭罢。我们这些老兄弟都有些等不住了,更何况王员外这个猴急的。”

  苏墨放下手里的牌说,“午饭马上就可以吃了,请大家先移步随我来。”

  苏墨和沈迟率先出了贵宾房, 吃火锅的地方设计在院子一角,那里长着一棵大枇朳树,冬天叶子也不落好看的很。苏墨让人在四周用竹子搭建成一个小屋, 又埋了地暖所以并不冷。

  火锅已经放在炉子上煮着,锅是鸳鸯锅半边漂满了红油,一看就辣的不行;半边清汤锅底,汤汁成奶白色是用骨头熬好几个时辰熬制出来的。

  众人坐在竹屋里, 竹屋门外站立的小二立即就带着几个人拿来手盆和新布巾放到几人身旁伺候洗手,又调号酱料放在每人面前。

  王员外没见过鸳鸯锅, 他好奇的问苏墨说:“苏兄弟,你这锅里怎么两种汤?我还没见过这样的锅呢!”

  苏墨给沈迟递了一条布巾说“这叫鸳鸯锅,中间用铁板密封住的。人和人的口味都不一样,有的人味儿淡便吃白汤, 有的人味儿重就吃红汤,这样隔开方便一些。

  归园居的锅有好几种,每种都各具特色,我们今天用的鸳鸯锅只是最方便的而已。”

  王员外笑着点了点头, 这时候锅里的汤滚了,候在一旁的小二开始往锅里下各种不易熟的肉。
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