第390章（2 / 4）
回到宿舍正在做饭，杨瑾便回来了，见了她做的菜就笑，“可见是去过唐人街中餐馆，这道李鸿章杂碎就是在那里学的吧？”
“你猜对了，”鲁盼儿笑着说：
“美国的中餐馆简直是挂羊头卖狗肉，做的中国菜根本与我们平时吃的不同。
但是这道李鸿章杂碎倒很有意思，我路过超市买了许多样菜，回来试试。”
豆芽、菠菜、冬菇、玉兰片、胡萝卜、洋葱、火腿、鱼肚等好多菜放在一起大火快炒，盛盘后再煎一个荷包蛋放在最上面，色香味俱全，营养也丰富。
可“为什么这道菜要叫李鸿章杂碎呢？
难道李鸿章会做菜吗？”
“据说李鸿章出使美国时，招待客人时菜不够了，厨师就把各种下脚料放在一起炒，结果大受欢迎，于是这道菜就叫李鸿章杂碎，在美国一个子就火爆起来，还有一些中餐馆就直接叫杂碎饭店。”
“原来是这么一回事儿。”
鲁盼儿盛了两碗饭，自己一碗，给杨瑾一碗，“你尝尝，与中餐馆的哪个好吃？”
“当然是你做的更合我胃口——中餐馆做菜时加了这里的甜酱等调料，迎合美国人的喜好，根本不是真正的中国菜了。”
“对，我也这样觉得……”
夫妻俩吃过饭，手挽手出门散步。
分开了一白天，倒似又别离许久一般，鲁盼儿将一天的经历讲了，杨瑾也说：
“两个学校已经决定建立长期的合作关系，我代表历史系与史密斯初步选了几个课题……
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“你猜对了，”鲁盼儿笑着说：
“美国的中餐馆简直是挂羊头卖狗肉，做的中国菜根本与我们平时吃的不同。
但是这道李鸿章杂碎倒很有意思，我路过超市买了许多样菜，回来试试。”
豆芽、菠菜、冬菇、玉兰片、胡萝卜、洋葱、火腿、鱼肚等好多菜放在一起大火快炒，盛盘后再煎一个荷包蛋放在最上面，色香味俱全，营养也丰富。
可“为什么这道菜要叫李鸿章杂碎呢？
难道李鸿章会做菜吗？”
“据说李鸿章出使美国时，招待客人时菜不够了，厨师就把各种下脚料放在一起炒，结果大受欢迎，于是这道菜就叫李鸿章杂碎，在美国一个子就火爆起来，还有一些中餐馆就直接叫杂碎饭店。”
“原来是这么一回事儿。”
鲁盼儿盛了两碗饭，自己一碗，给杨瑾一碗，“你尝尝，与中餐馆的哪个好吃？”
“当然是你做的更合我胃口——中餐馆做菜时加了这里的甜酱等调料，迎合美国人的喜好，根本不是真正的中国菜了。”
“对，我也这样觉得……”
夫妻俩吃过饭，手挽手出门散步。
分开了一白天，倒似又别离许久一般，鲁盼儿将一天的经历讲了，杨瑾也说：
“两个学校已经决定建立长期的合作关系，我代表历史系与史密斯初步选了几个课题……
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