第14章(1 / 7)

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  侍从战战兢兢地离开,留下岳祁一个人站在阴影里面,眯眼望着不远处游廊尽头的漆红正殿。

  ……大蜀国,姝河村,无论如何,都绝对不能让那个人回来。

  第二十三章

  开一家酒楼需要准备的东西远比魏子芩想像的还要繁琐一些。忙完了新房的事情,之后魏子芩大约忙了半个多月的时间,才终于把自己刚买到手的酒楼开了起来。

  因为酒楼才刚刚转手不久,和原来的主人商量过后,魏子芩便依旧维持了酒楼过去的名字,只是牌匾换了一个,上头的字还是魏子芩自己写下的,洋洋洒洒“醉仙居”三个大字,找工匠简单雕刻了之后又涂上了金粉,端得是高端大气上档次。

  嗯,别论字到底写得如何,反正魏子芩自己看着是挺满意的。

  掌柜的魏子芩自己来做,副掌柜则请了做酒楼方面的老手,因为魏子芩父母还要忙碌家里那边的农活,所以只在最初忙碌的时候过来帮了几日的忙,便又回姝河村里去了,留下来的只有魏大哥和梁虎,魏子芩便把账房方面的事情交给了魏大哥,又让梁虎在一旁学着,等以后如果魏大哥有事不能做了的话,就让梁虎顶上账房的活计。

  因为酒楼才重新开张不久,人还不算特别多,所以只雇了跑堂的伙计三个,粗使的伙计一个,倒是后厨里做菜的师傅请了两个,一个是原本就在醉仙居里做菜的师傅,姓刘,如今虽然换了掌柜,但左右也没有别的地方可去,便索性留了下来。

  另一个师傅则是梁虎帮忙去请来的,姓薛,据说祖上是在皇宫里呆过的御厨,祖辈相传,厨艺很是了得,魏子芩试过了之后发现确实不错,便干脆也留了下来,毕竟后厨不比其他的地方,留下两个人互相看着总比一个人要稳妥一些。

  酒楼开张第三日,客流已经逐渐有了回升的迹象。等到下午不忙的时候,薛师傅一脸喜色的找了过来:“掌柜的怎么样,今天新做的那几样菜客人尝着如何,可还有什么不满意的地方?”

  薛师傅是个身材矮胖的中年人,生得一脸福相,魏子芩对他的印象还不错,放下手边的东西笑道:“辛苦薛师傅了,新做的菜客人很满意,都说还要再来呢。”

  “不辛苦不辛苦,”薛师傅搓了搓手,满面红光,“客人能满意了就好,真是多亏了掌柜拿来的那本食谱,如果没有那本食谱,这几天也不可能有这么多的客人。”

  魏子芩点头,那些食谱都是他根据前世的记忆写下来的,之前还有些担心,几十年后的食谱这个时候的人会不会无法接受,如今看来显然所有担心都是多余的,好吃的东西无论过去还是未来,都是不会改变的。

  “对了,我这里还有一本食谱,你拿去看看,如果有什么合适的都可以拿出来用,”魏子芩一面说话,一面又拿了本新的食谱给他,“当然,最好也不要一口气都做出来,还是间隔着几天,总要不断有新的菜品才能留住客人。”

  “掌柜的……”薛师傅拿着新食谱先是愣住,之后激动得简直无法自已,食谱这种东西无论放到哪个食店或者酒楼都是不能外传的绝密,如今魏子芩就这么把一整本食谱都交给了自己。
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