第41章(2 / 7)

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  “适量。”

  “……”

  洪哲豪一脸懵圈,适量是多少?

  粉丝们实在是笑得不行,排队给洪哲豪点蜡。

  适量,果然是天底下最难懂的计量单位。

  郁司阳给鱼肉腌制好,转身看见洪哲豪双手捧着糖粉罐子,僵硬的站着,忍不住笑了出来,接过罐子,“我来倒,你来搅拌。”

  洪哲豪松了一口气,拿过搅拌棍,卖力的搅搅搅。

  糖粉和可可粉搅拌匀之后,郁司阳又陆续放了蜂蜜和朗姆酒进去。

  蜂蜜放进去之后,立刻变得粘稠起来,洪哲豪吃奶的力气都使出来,才给搅匀了。

  郁司阳拿了一双食品用手套给洪哲豪,说:“把这些捏成你觉得合适的大小就成。捏好了,就去融巧克力。”

  “这个简单,交给我吧。”洪哲豪信誓旦旦的说。

  这个步骤确实很简单,郁司阳于是很放心的交给了他,去起锅烧热油。

  改刀好的草鱼已经腌制入味,在鱼肉上细细的拍上一层干淀粉,待油烧至把层热时,入锅炸熟。

  因为要制作火凤凰,郁司阳拉剞刀时并不是只用菊花形花刀,还用了麦穗花刀和蓑衣花刀。

  因此,鱼肉入锅后,慢慢在锅中伸展成凤凰的形状。
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