第160章(1 / 7)
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藕蔤者,藕带也,是莲的幼嫩根茎,其膨大长成即是藕。
藕蔤性平味甘,最适宜止渴解烦,生吃、熟炒、凉拌皆可以。
熟炒倒还好,生吃藕蔤,尽管脆甘爽口,但多少带着土腥气,乍一入口难免有些吃不惯。
郁容就想到了制藕蔤浆。
取上一大罐的蜂蜜,加水溶化,熬制一番,滤出杂质,反复搅拌去沫,即是所谓的炼蜜。
再将藕蔤仔细清洗干净,去掉外皮,切成段状,浸泡在化入甘泉水的蜂蜜中,静置个大半日的,即为藕蔤浆。
觉得口干,或者热烦,食用藕蔤段,或饮喝蜜汁,即能生津消渴,燥热尽去,顿时神清气爽。
藕蔤浆搭配白雪糕,风味着实奇妙。
当然,甜甜搭档,对有些人而言,可能有些偏甜了。
郁容丝毫不觉其甜过头,吃一口糕,喝一口藕蔤浆,满满的幸福感充斥着胸腔,人生简直不能更美妙。
“容儿。”
感觉到贴着后背的温热,郁容仰起头,嘴角含笑:“兄长也不嫌热。”
聂昕之浅声道:“不热。”
原就是随口一说,郁容自不与他争辩,拿起筷子,夹起切成片的白雪糕,送到男人嘴边。
聂昕之面不改色地张嘴。
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藕蔤性平味甘,最适宜止渴解烦,生吃、熟炒、凉拌皆可以。
熟炒倒还好,生吃藕蔤,尽管脆甘爽口,但多少带着土腥气,乍一入口难免有些吃不惯。
郁容就想到了制藕蔤浆。
取上一大罐的蜂蜜,加水溶化,熬制一番,滤出杂质,反复搅拌去沫,即是所谓的炼蜜。
再将藕蔤仔细清洗干净,去掉外皮,切成段状,浸泡在化入甘泉水的蜂蜜中,静置个大半日的,即为藕蔤浆。
觉得口干,或者热烦,食用藕蔤段,或饮喝蜜汁,即能生津消渴,燥热尽去,顿时神清气爽。
藕蔤浆搭配白雪糕,风味着实奇妙。
当然,甜甜搭档,对有些人而言,可能有些偏甜了。
郁容丝毫不觉其甜过头,吃一口糕,喝一口藕蔤浆,满满的幸福感充斥着胸腔,人生简直不能更美妙。
“容儿。”
感觉到贴着后背的温热,郁容仰起头,嘴角含笑:“兄长也不嫌热。”
聂昕之浅声道:“不热。”
原就是随口一说,郁容自不与他争辩,拿起筷子,夹起切成片的白雪糕,送到男人嘴边。
聂昕之面不改色地张嘴。
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