第307章（1 / 4）
霍顺奇很坦诚，“时恩寺的斋菜，远近闻名，不是那个人，压根不可能尝到。怎么，难道这次，给我拿来了时恩寺的斋菜？”
时恩寺的斋菜，霍顺奇想了很久，他不是没有想过时恩寺的斋菜，可是那是人家佛门圣地特有的，金钱什么的，对他们来说，毫无意义，而且，人家还特意告诉他，这斋菜，其实就是茶油拌了一下，另外加了一些调料进去，可茶油，这东西，他们每人会弄啊！
郦芜蘅摇摇头，“时恩寺的斋菜，那是他们庙的特产，我可弄不出来。”看到霍顺奇眼中的失望之色，她微微一笑：“但是，我这里有和那个差不多的东西，不知道霍叔叔感不感兴趣啊？”
“真的？”霍顺奇激动的望着郦芜蘅，很快就将视线移到桌上那个毫不起眼的缸子上，郦芜蘅缓缓打开，扑面而来的是一股香味，花生的香味，不由得勾起了人吃的欲望。
郦恒安伸长的脖子，先前郦芜蘅没有打开，他知道这是花生油，可这油长什么样子，他却是不知道的。
郦芜蘅打开，让他霍顺奇看清楚，她这才将盖子放在一侧，不紧不慢的坐下来，等霍顺奇看够了，她才慢慢说道：“霍叔叔，花生油呢，是我们家费了很大的功夫才榨出来的，可以说，可茶油差不多。不仅如此，这东西比茶油更香，最重要的是，这个比猪油便宜吧，而且，我们家的花生油可不一样，霍叔叔，怎么样，要不要我现在给你弄点尝尝？”
当然，霍顺奇可不是傻子，尽管有了澹台的话在前面，可他也想知道这东西做出来的味道，和别的东西做出来的味道有什么不一样。
郦芜蘅也不矫情，自己抱着罐子就下去了，霍顺奇叫了小二，带着郦芜蘅去厨房。
厨房里，郦芜蘅想了想，做了一道蚂蚁上树和一道凉拌木耳。
蚂蚁上树，这本来是一道很出名的南方菜，用很细很细的小粉丝，先放进水里焯一遍，捞起来，冷水浸泡一会儿，过滤干水分，瘦肉剁成馅，然后往肉馅里加葱姜还有鸡蛋等东西，搅拌之后，花生油下锅，待油惹了之后，将肉馅放进去，飞快翻炒。
大约两到三分钟之后，将肉馅捞起来，放进盘子里，就将锅里的花生油，放入蒜末，她个人比较喜欢吃辣，就放了一点辣椒，炒出香味，然后放入粉丝和肉馅。
翻炒几下，然后放入一点盐，最后放一点葱，出锅。
凉拌木耳更加简单了，木耳泡好之后，捞起来，过滤干水分，放入花生油等调料。
花生油比猪油好，动物油天气一冷，就会冻起来，八月的天气，猪油也冻上了，像凉拌菜等一些东西，放猪油就不合适，不仅不能充分的搅拌均匀，还会黏糊糊的黏在菜上甚至是碗底，给人一种很不干净的感觉。
做好了菜，郦芜蘅和小二就一人端着一碗上来了。
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时恩寺的斋菜，霍顺奇想了很久，他不是没有想过时恩寺的斋菜，可是那是人家佛门圣地特有的，金钱什么的，对他们来说，毫无意义，而且，人家还特意告诉他，这斋菜，其实就是茶油拌了一下，另外加了一些调料进去，可茶油，这东西，他们每人会弄啊！
郦芜蘅摇摇头，“时恩寺的斋菜，那是他们庙的特产，我可弄不出来。”看到霍顺奇眼中的失望之色，她微微一笑：“但是，我这里有和那个差不多的东西，不知道霍叔叔感不感兴趣啊？”
“真的？”霍顺奇激动的望着郦芜蘅，很快就将视线移到桌上那个毫不起眼的缸子上，郦芜蘅缓缓打开，扑面而来的是一股香味，花生的香味，不由得勾起了人吃的欲望。
郦恒安伸长的脖子，先前郦芜蘅没有打开，他知道这是花生油，可这油长什么样子，他却是不知道的。
郦芜蘅打开，让他霍顺奇看清楚，她这才将盖子放在一侧，不紧不慢的坐下来，等霍顺奇看够了，她才慢慢说道：“霍叔叔，花生油呢，是我们家费了很大的功夫才榨出来的，可以说，可茶油差不多。不仅如此，这东西比茶油更香，最重要的是，这个比猪油便宜吧，而且，我们家的花生油可不一样，霍叔叔，怎么样，要不要我现在给你弄点尝尝？”
当然，霍顺奇可不是傻子，尽管有了澹台的话在前面，可他也想知道这东西做出来的味道，和别的东西做出来的味道有什么不一样。
郦芜蘅也不矫情，自己抱着罐子就下去了，霍顺奇叫了小二，带着郦芜蘅去厨房。
厨房里，郦芜蘅想了想，做了一道蚂蚁上树和一道凉拌木耳。
蚂蚁上树，这本来是一道很出名的南方菜，用很细很细的小粉丝，先放进水里焯一遍，捞起来，冷水浸泡一会儿，过滤干水分，瘦肉剁成馅，然后往肉馅里加葱姜还有鸡蛋等东西，搅拌之后，花生油下锅，待油惹了之后，将肉馅放进去，飞快翻炒。
大约两到三分钟之后，将肉馅捞起来，放进盘子里，就将锅里的花生油，放入蒜末，她个人比较喜欢吃辣，就放了一点辣椒，炒出香味，然后放入粉丝和肉馅。
翻炒几下，然后放入一点盐，最后放一点葱，出锅。
凉拌木耳更加简单了，木耳泡好之后，捞起来，过滤干水分，放入花生油等调料。
花生油比猪油好，动物油天气一冷，就会冻起来，八月的天气，猪油也冻上了，像凉拌菜等一些东西，放猪油就不合适，不仅不能充分的搅拌均匀，还会黏糊糊的黏在菜上甚至是碗底，给人一种很不干净的感觉。
做好了菜，郦芜蘅和小二就一人端着一碗上来了。
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