第249章(2 / 4)
得了林刘氏吩咐的林绍远,当天就去找了赵虎,表示若是需要帮忙的,让他尽管说一声就是了,另外,还给了五十两的红包,说是给他贺喜的,实际上,就是给赵虎填着盖房的。
赵虎推辞不下,只能收了,到了傍晚去胡氏那边吃饭的时候,把这事跟胡氏和胡氏婆婆说了,两人一听,眼中便泛起了水雾,胡氏婆婆更是哽咽道:“东家一家,都是好人啊……”
当初若不是林氏来找胡氏做帮工,后来又把茶水摊子转给他们做,他们一家三口现在还不知道过的什么日子呢,林家对他们的大恩,怕是这辈子都还不上了。
第三百六十四章暗度陈仓
赵虎和胡氏的事对于林莫瑶来说只是一个插曲,只是当天晚上好奇了一番之后便再也没有问过了,如今的她,甚至连庄子那边都顾不上,一门心思的全部扑在了肉脯作坊上面。
其实作坊那边说是工程接近尾声,实际上不过是先抓紧时间把大厂房和供给工人住的几间屋子给先盖了出来,剩下的就等着后面慢慢再弄了。
七月初,作坊总算是彻底完工,定制的烤箱也全部安装完毕,至于当初跟着林莫瑶做实验的两个工人,直接被她调到了肉脯作坊来做技术指导,负责看着烤箱这一块。
另外,林瑾娘就带着女眷负责处理肉脯,只是,这道工序在整个肉脯生产的生产线上占了很大一部分的重要性,虽说烤出来的肉脯口感如何是要根据烤箱来的,但是,真正的口味,却是这一步掌握的。
林莫瑶将这块交给林瑾娘,一方面是想给她找点事做,一方面便是因为林家人的信任,新来的这几个人,虽说看着都是老实本分的人,但是难免会出错,让林瑾娘在这里看着,终归是有一层保障。
烤箱的温度其实很难掌握,就是林莫瑶当初带着栓子他们实验的时候都是折腾了许久,所以这次栓子和另外一个人负责教男人们和几个大男孩烤箱手艺的时候,也因为个人的领悟能力,硬生生的又培训了半个月才堪堪所有人都能上手。
而这边村长和族长,终于盼星星盼月亮的盼到了林莫瑶跟他们开口,让他们把猪宰了直接送到肉脯作坊了。
自从过年的时候跟林莫瑶提了这件事之后,林莫瑶虽说一直在忙着盖作坊找人,可是只要一天这猪还在养殖场里,他们这心就一天没办法放下去,所以,在林莫瑶派人来送消息的时候,两人二话不说,直接去了养殖场,让负责养猪那边的人开始给林莫瑶杀猪,然后送过去。
这也是林莫瑶的附加条件,做食物的作坊,卫生方面一定要注意,所以,她并不打算在作坊里杀猪,而是要求村里的养殖场把猪给杀好送到作坊里来。
大家一想,反正就隔着一座桥,杀好了用板车把猪肉送过去就行了。
只是,这猪身上的肉并不是所有肉都能做成肉脯的,像一些内脏啊,还有猪头猪耳朵猪蹄等等,都是没办法用来做肉脯的。
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赵虎推辞不下,只能收了,到了傍晚去胡氏那边吃饭的时候,把这事跟胡氏和胡氏婆婆说了,两人一听,眼中便泛起了水雾,胡氏婆婆更是哽咽道:“东家一家,都是好人啊……”
当初若不是林氏来找胡氏做帮工,后来又把茶水摊子转给他们做,他们一家三口现在还不知道过的什么日子呢,林家对他们的大恩,怕是这辈子都还不上了。
第三百六十四章暗度陈仓
赵虎和胡氏的事对于林莫瑶来说只是一个插曲,只是当天晚上好奇了一番之后便再也没有问过了,如今的她,甚至连庄子那边都顾不上,一门心思的全部扑在了肉脯作坊上面。
其实作坊那边说是工程接近尾声,实际上不过是先抓紧时间把大厂房和供给工人住的几间屋子给先盖了出来,剩下的就等着后面慢慢再弄了。
七月初,作坊总算是彻底完工,定制的烤箱也全部安装完毕,至于当初跟着林莫瑶做实验的两个工人,直接被她调到了肉脯作坊来做技术指导,负责看着烤箱这一块。
另外,林瑾娘就带着女眷负责处理肉脯,只是,这道工序在整个肉脯生产的生产线上占了很大一部分的重要性,虽说烤出来的肉脯口感如何是要根据烤箱来的,但是,真正的口味,却是这一步掌握的。
林莫瑶将这块交给林瑾娘,一方面是想给她找点事做,一方面便是因为林家人的信任,新来的这几个人,虽说看着都是老实本分的人,但是难免会出错,让林瑾娘在这里看着,终归是有一层保障。
烤箱的温度其实很难掌握,就是林莫瑶当初带着栓子他们实验的时候都是折腾了许久,所以这次栓子和另外一个人负责教男人们和几个大男孩烤箱手艺的时候,也因为个人的领悟能力,硬生生的又培训了半个月才堪堪所有人都能上手。
而这边村长和族长,终于盼星星盼月亮的盼到了林莫瑶跟他们开口,让他们把猪宰了直接送到肉脯作坊了。
自从过年的时候跟林莫瑶提了这件事之后,林莫瑶虽说一直在忙着盖作坊找人,可是只要一天这猪还在养殖场里,他们这心就一天没办法放下去,所以,在林莫瑶派人来送消息的时候,两人二话不说,直接去了养殖场,让负责养猪那边的人开始给林莫瑶杀猪,然后送过去。
这也是林莫瑶的附加条件,做食物的作坊,卫生方面一定要注意,所以,她并不打算在作坊里杀猪,而是要求村里的养殖场把猪给杀好送到作坊里来。
大家一想,反正就隔着一座桥,杀好了用板车把猪肉送过去就行了。
只是,这猪身上的肉并不是所有肉都能做成肉脯的,像一些内脏啊,还有猪头猪耳朵猪蹄等等,都是没办法用来做肉脯的。
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